Склад — це будівля, що використовується для зберігання товарів між моментом їх виробництва або отримання та моментом, коли вони стають потрібними в іншому місці.
Це визначення звучить пасивно, і саме так про склади думали протягом більшої частини їхньої історії: як про місце, де можна щось залишити. Сучасне складське господарство — це майже протилежність. Будівля існує для переміщення товарів, а зберігання — це лише пауза між переміщеннями, а не головна мета.
Ця зміна важлива, оскільки вона змінює уявлення про те, як має виглядати хороший склад. Будівля, оптимізована для максимального зберігання, зазвичай погано справляється зі швидким відвантаженням товарів, а більшості сучасних операцій друге потрібно значно більше, ніж перше.
Що робить склад
Шість функцій, і більшість будівель виконують їх усі.
Приймання. Товари надходять, звіряються із замовленням і вносяться в систему. Усе подальше залежить від точності цього етапу — якщо під час приймання запаси були обліковані неправильно, вони залишатимуться такими, доки їх не виявить інвентаризація.
Розміщення. Товари переміщуються із зони приймання до місця зберігання, і це місце фіксується в системі. Те, де саме розміщено товар, визначає час, необхідний для його відбору, тому логіка розміщення важливіша, ніж здається на перший погляд.
Зберігання. Товари очікують. Це очікування не є марним — воно дозволяє купувати товари в економічно вигідних обсягах, згладжувати коливання попиту та обслуговувати клієнтів швидше, ніж це дозволяв би ланцюг постачання без складу.
Відбір. Товари вилучаються для виконання замовлення. Зазвичай це найбільша стаття витрат на оплату праці в будівлі та головне джерело помилок, які помічають клієнти.
Пакування та відправлення. Замовлення комплектуються, пакуються, маркуються, документуються та завантажуються.
Повернення. Товари повертаються, проходять перевірку та повертаються на склад, ремонтуються або списуються.
Навколо цього існують функції, які ніхто не вказує на схемах: підрахунок, поповнення зон відбору, управління порожніми піддонами, технічне обслуговування обладнання та розслідування розбіжностей, що накопичуються в будь-якій реальній операції.
Чому існують склади
Варто бути відвертими, оскільки відповідь визначає, якою має бути будівля.
Купівля та продаж відбуваються з різною інтенсивністю. Постачальник виробляє товар партіями, а клієнти замовляють його постійно. Склад поглинає цю невідповідність.
Відстань потребує часу. Товари, виготовлені за кордоном, прибувають через тижні після замовлення. Зберігання запасів ближче до клієнта перетворює шеститижневий термін виконання замовлення на доставку наступного дня.
Попит змінюється. Запаси — це буфер проти коливань, які неможливо точно спрогнозувати.
Консолідація економить гроші. Збір товарів від кількох постачальників в одній будівлі дозволяє відправляти клієнту один повний транспортний засіб замість кількох часткових завантажень.
Додана вартість. Комплектація, маркування, збирання, перевірка якості та персоналізація все частіше відбуваються на складі, а не на заводі, оскільки це остання точка перед відправленням, де зміни коштують дешево.
Основні типи складів
Приватні склади належать і керуються компанією, яка їх використовує. Максимальний контроль, високі капіталовкладення та негнучкість у разі зміни обсягів.
Публічні склади управляються третьою стороною та орендуються кількома клієнтами, зазвичай на короткий термін. Гнучкі, дешевші для входу, але менш адаптовані під конкретні потреби.
Митні склади зберігають імпортні товари до сплати мита та податків. Мито сплачується при вивезенні товарів, що допомагає грошовому потоку, а товари, що реекспортуються, можуть взагалі його уникнути. Поширені для алкоголю, тютюну та категорій з високими митними зборами.
Розподільчі центри надають пріоритет пропускній здатності, а не зберіганню. Товари прибувають і відправляються швидко, часто протягом кількох днів. Див. нижче, оскільки ця відмінність корисніша, ніж її зазвичай представляють.
Фулфілмент-центри — це розподільчі центри, створені для індивідуальних замовлень клієнтів, а не для оптових відправлень у магазини. Висока швидкість відбору, дрібні замовлення, значна автоматизація.
Холодильні склади підтримують умови з контрольованою температурою. Дорогі в будівництві та експлуатації, мають специфічні вимоги до стелажів, підлоги, конструкції дверей та умов праці персоналу.
Автоматизовані склади використовують крани, шатли або робототехніку для переміщення товарів з мінімальним ручним втручанням. Високі капітальні витрати, висока пропускна здатність і негнучкість після налаштування.
Крос-докінг термінали майже не зберігають товар. Товари прибувають, сортуються і відправляються на вихідних транспортних засобах того ж дня.
Dark stores — це роздрібні точки, переобладнані виключно для обслуговування онлайн-замовлень. Вони виглядають як магазини, але закриті для відвідувачів і використовуються для прискорення локальної доставки.
Склад проти розподільчого центру
Ці терміни часто використовують як взаємозамінні, але фундаментальна різниця між ними існує.
Склад у традиційному розумінні оптимізований для зберігання. Товари можуть лежати там тижнями або місяцями. Успіх вимірюється тим, скільки ви можете вмістити на площі, а планування тяжіє до щільного зберігання з вузькими проходами.
Розподільчий центр оптимізований для потоку. Товари можуть лежати там днями. Успіх вимірюється швидкістю відвантаження замовлень, а планування жертвує щільністю зберігання заради швидкості відбору — ширші проходи, більше місць відбору, більше докових воріт.
Більшість сучасних будівель знаходяться десь посередині, і корисне питання полягає не в тому, який термін застосувати, а в тому, чому саме будівля має надавати пріоритет. Об’єкт, ефективність якого вимірюється за пропускною здатністю, але спланований для зберігання, буде показувати низькі результати в обох аспектах, і ця невідповідність є однією з найпоширеніших причин того, що операція виглядає завантаженою, але відвантажує повільно.
Що всередині складу
- Стелажі — зазвичай селективні палетні стелажі, іноді в’їзні (drive-in), гравітаційні або стелажі push-back для щільності чи ротації.
- Підйомно-транспортне обладнання — противагові навантажувачі, річтраки, рокли, комплектувальники замовлень.
- Докові ворота з вирівнювачами (доклевелерами) і часто зоною комплектування перед ними.
- Зона відбору — доступні місця, з яких здійснюється відбір, що поповнюються із резервного запасу зверху або позаду.
- Зона пакування зі столами, витратними матеріалами та принтерами етикеток.
- WMS, що спрямовує, куди йдуть товари і де вони знаходяться.
- Протипожежний захист, освітлення та підлога — негламурні, дорогі речі, які найважче змінити пізніше.
Підлога заслуговує на окрему згадку. Навантаження від стелажів концентруються на невеликих опорах, і підлога, яка не витримує точкового навантаження, обмежує те, що ви можете встановити. Це обмеження, яке найчастіше виявляють уже після підписання договору оренди.
Як вимірюється робота складу
Якщо ви хочете знати, чи ефективно працює склад, це цифри, на які дивляться фахівці.
Пропускна здатність — одиниці, рядки або замовлення, оброблені за день. Головний показник, на якому будується планування потужностей.
Використання площі зберігання — наскільки заповнена корисна місткість. Як не парадоксально, високий показник не завжди є хорошим: після приблизно 85% більшість операцій починають втрачати ефективність відбору, тому що нікуди покласти товар, а відстані переміщення зростають.
Точність і продуктивність відбору — якість і швидкість найбільшої статті витрат на оплату праці в будівлі. Завжди розглядаються разом, оскільки один показник легко покращити за рахунок іншого.
Цикл виконання замовлення — час від надходження замовлення до його відправлення. Показник, який клієнти відчувають безпосередньо.
Вартість одного замовлення — загальні операційні витрати, поділені на кількість відправлених замовлень. Чутливий до обсягів показник, тому його слід розглядати в динаміці.
Точність інвентаризації — чи збігаються записи в системі з фактичною наявністю на полицях. Майже кожна інша цифра залежить від точності цього показника.
Інциденти з безпеки — склад — це будівля, де люди працюють поруч із рухомими механізмами, що переносять тонни вантажу на висоті. Це показник ефективності, а не формальність для дотримання норм.
Поширена помилка — оптимізувати щось одне ізольовано. Збільшуєте використання площі зберігання — сповільнюється відбір. Збільшуєте швидкість відбору — падає точність. Зменшуєте вартість замовлення — страждає сервіс. Склад — це набір компромісів, і ефективне управління ним означає прийняття рішень про те, на які саме компроміси ви готові піти, замість того, щоб вдавати, що їх не існує.
Вибір місця розташування складу
Розташування будівлі впливає на її економічні показники більше, ніж будь-що, що відбувається всередині.
Близькість до клієнтів визначає вартість вихідної логістики та реальні терміни доставки. Для більшості дистриб’юторських операцій транспортні витрати значно перевищують витрати на складське зберігання, тому дещо дорожча будівля у правильному місці зазвичай є вигіднішою в цілому.
Близькість до постачальників або портів має значення, якщо обсяги вхідних вантажів великі або орієнтовані на імпорт.
Наявність робочої сили — це обмеження, яке часто стає несподіванкою. Склади потребують персоналу, часто у ненормований час, і дешева будівля в районі, де немає доступної робочої сили, стає дорогою, як тільки вам доводиться конкурувати за рівнем заробітної плати.
Транспортні розв’язки — доступ до автомагістралей, а також залізничне або портове сполучення, де це доречно. Час, витрачений на доставку транспортних засобів до мережі та назад, — це витрати.
Технічні характеристики будівлі — висота до ферм перекриття, допустиме навантаження на підлогу, кількість докових воріт, площа прискладської території. Зокрема, площу території часто недооцінюють, а об’єкт, де транспортні засоби не можуть маневрувати або очікувати, створює затримки, які неможливо компенсувати внутрішньою ефективністю.
Можливість розширення, якщо зростання є ймовірним. Переїзд складу — це клопіткий і дорогий процес, а робити це двічі за п’ять років — ще гірше.
Де дізнатися більше
- Типи складів — категорії більш детально.
- Складські процеси — потік від приймання до відвантаження.
- Проєктування планування складу — як будівля впливає на пропускну здатність.
- Фронтальні палетні стелажі — найпоширеніша система зберігання.
- Що таке розподільчий центр — аналог, орієнтований на пропускну здатність.
- Що таке складська діяльність — сама діяльність, а не будівля.
Головне одним реченням
Склад — це будівля, де товари очікують між переміщеннями, і оскільки сучасні операції зазвичай оцінюються за швидкістю вибуття товарів, а не за місткістю, найкращі з них спроєктовані навколо потоку, а не зберігання.
Часті запитання
У чому різниця між складом і розподільчим центром? Склад оптимізований для зберігання, утримуючи товари довше у більш щільних плануваннях. Розподільчий центр оптимізований для пропускної здатності, швидко відвантажуючи товари з плануванням, що надає перевагу швидкості комплектування над щільністю зберігання. Більшість реальних об’єктів поєднують обидві функції, при цьому одна з них є пріоритетною.
Які основні функції складу? Приймання, розміщення, зберігання, комплектування, пакування та відвантаження, а також обробка повернень. Навколо них зосереджені інвентаризація, поповнення запасів та технічне обслуговування обладнання.
Що таке митний склад? Об’єкт, де зберігаються імпортні товари до сплати мита та імпортних податків. Мито підлягає сплаті, коли товари залишають склад, тому зберігання запасів на митному складі відтерміновує витрати, а товари, що реекспортуються безпосередньо, можуть бути звільнені від них.
Чи потрібен мені склад для бізнесу? Не обов’язково. Багато компаній використовують послуги 3PL-провайдерів, сплачуючи за площу та обробку по мірі використання. Власна площа має сенс, коли обсяги великі та стабільні настільки, що фіксовані витрати на одиницю нижчі за плату за послуги, а також коли ваші процеси настільки специфічні, що потребують повного контролю.
Що таке фулфілмент-центр? Розподільчий центр, створений для індивідуальних замовлень клієнтів, а не для оптових відправлень ритейлерам. Характеризується високою швидкістю комплектування, невеликими розмірами замовлень та більшим рівнем автоматизації, ніж традиційний склад.
Скільки місця потрібно складу? Це залежить від того, скільки товарів ви зберігаєте, як швидко вони обертаються і як саме вони розміщені. Місткість зберігання — це лише частина справи; проходи, доки, зони пакування та зони комплектування зазвичай займають значну частку площі, і операції, які планують лише стелажі, швидко відчувають нестачу місця.
Хто працює на складі? Зазвичай це комплектувальники та пакувальники, водії навантажувачів, персонал із приймання та відвантаження, керівники груп та змін, а також фахівці з обліку запасів, які займаються інвентаризацією та виявленням розбіжностей. На великих об’єктах додаються інженерні ролі, фахівці з охорони праці та системні адміністратори.
Що таке крос-докінг? Переміщення товарів із вхідних транспортних засобів на вихідні з мінімальним зберіганням або без нього. Це зменшує витрати на обробку та утримання, але вимагає точного планування та якісних даних про вхідні потоки, тому підходить для прогнозованих, високих обсягів, а не для мінливих.
Warehouse Wise — це безкоштовна незалежна бібліотека посібників з управління запасами, складської логістики та фулфілменту, створена для тих, хто безпосередньо виконує цю роботу: нових працівників складів та відділів обліку, представників малого та зростаючого бізнесу у сфері роздрібної торгівлі та електронної комерції, а також усіх, хто працює з товарними запасами та хоче краще в них розбиратися. Кожен посібник пояснює термін, демонструє практичний приклад із реальними цифрами там, де це доречно, і не містить зайвої інформації. Ми незалежні: ми не продаємо програмне забезпечення чи обладнання, не отримуємо комісійних за рекомендації, а наші матеріали не мають рейтингу залежно від того, хто нам платить.