การบริหารจัดการสินค้าคงคลังให้มีประสิทธิภาพขึ้นอยู่กับ 3 สิ่ง ได้แก่ การรู้ว่าคุณมีสินค้าอะไรบ้าง การรู้ว่าเมื่อใดควรสั่งซื้อเพิ่ม และการรู้ว่าสินค้าตัวไหนที่สมควรได้รับความสนใจจากคุณ
ทุกหัวข้อด้านล่างนี้มีไว้เพื่อตอบโจทย์สิ่งเหล่านั้น หากคุณกำลังเริ่มต้นจากสเปรดชีตและมีความสงสัยอย่างแรงกล้าว่าตัวเลขเหล่านั้นไม่ถูกต้อง ให้ทำตามขั้นตอนตามลำดับ เนื่องจากแต่ละขั้นตอนมีความเกี่ยวเนื่องกัน หากคุณมีระบบที่ใช้งานอยู่แล้ว ขั้นตอนท้ายๆ คือจุดที่คุณมักจะสามารถปรับปรุงให้ดีขึ้นได้
ขั้นตอนที่ 1: ตรวจนับสินค้าที่คุณมีอยู่จริง
ทุกขั้นตอนหลังจากนี้ตั้งอยู่บนสมมติฐานว่าบันทึกของคุณถูกต้อง หากไม่เป็นเช่นนั้น คุณกำลังคำนวณจุดสั่งซื้อใหม่จากข้อมูลที่เป็นเท็จ
จงตรวจนับสินค้าจริง (Physical count) ให้ครบถ้วนก่อนที่จะเปลี่ยนแปลงสิ่งอื่นใด ให้ตรวจนับตามตำแหน่งที่จัดเก็บ (Location) แทนการนับยอดรวมของสินค้า เพราะ SKU หนึ่งรายการอาจมียอดรวมที่ตรงกันพอดี แต่กลับมีความผิดพลาดในสองตำแหน่งที่หักล้างกันเอง ซึ่งทั้งสองตำแหน่งนั้นจะยังคงก่อให้เกิดปัญหาการหยิบสินค้าผิดพลาดอยู่ดี
สิ่งที่จะทำให้การตรวจนับคุ้มค่ากับความวุ่นวายที่เกิดขึ้น:
- หยุดการเคลื่อนย้ายสินค้า ในขณะที่ทำการตรวจนับ หรือทำการนับนอกเวลาทำการ การนับเป้าหมายที่กำลังเคลื่อนที่อยู่จะทำให้ได้ตัวเลขที่ไม่มีใครเชื่อถือได้
- ตรวจนับแบบไม่เห็นข้อมูล (Blind count) อย่าแสดงตัวเลขที่คาดหวังให้ผู้ตรวจนับเห็น ผู้คนมักจะยืนยันตัวเลขตามที่เห็นโดยไม่รู้ตัว
- ตรวจนับซ้ำเมื่อพบความคลาดเคลื่อน ก่อนที่จะทำการปรับปรุงข้อมูล การนับครั้งที่สองมักจะถูกต้องมากกว่าครั้งแรกเสมอ
- บันทึกสาเหตุ ของความคลาดเคลื่อนที่สำคัญ รูปแบบของสาเหตุเหล่านั้นคือจุดที่ปัญหาในกระบวนการของคุณซ่อนอยู่
นี่เป็นขั้นตอนที่สร้างความวุ่นวายมากที่สุดในคู่มือนี้ และเป็นขั้นตอนที่ผู้คนมักจะข้ามไปมากที่สุด การข้ามขั้นตอนนี้หมายความว่าทุกอย่างหลังจากนี้จะได้รับผลกระทบจากความผิดพลาดที่ติดตัวมาด้วย
ขั้นตอนที่ 2: เลือกตำแหน่งจัดเก็บสินค้าและจัดระเบียบให้ดี
กำหนดตำแหน่งที่แน่นอนให้กับสินค้าทุกรายการ และติดป้ายระบุให้ชัดเจน
ตำแหน่งคงที่ (Fixed locations) หมายความว่าสินค้าแต่ละรายการจะอยู่ที่เดิมเสมอ เรียนรู้ง่าย ตรวจสอบง่าย แต่สิ้นเปลืองพื้นที่เพราะตำแหน่งนั้นจะว่างเปล่าเมื่อสินค้าเหลือน้อย
ตำแหน่งแบบสุ่มหรือแบบไดนามิก (Random or dynamic locations) หมายความว่าระบบจะกำหนดพื้นที่ว่างให้และบันทึกว่าสินค้าถูกนำไปไว้ที่ใด ซึ่งช่วยให้ใช้พื้นที่ได้ดีกว่ามาก แต่ต้องพึ่งพาระบบที่ถูกต้องแม่นยำเท่านั้น เพราะไม่มีใครสามารถจดจำตำแหน่งสินค้าได้ด้วยความจำ
การดำเนินงานส่วนใหญ่ใช้แบบผสมผสาน: ใช้ตำแหน่งคงที่สำหรับสินค้าที่เคลื่อนไหวเร็ว และใช้ตำแหน่งแบบไดนามิกสำหรับสินค้าสำรอง
ไม่ว่าคุณจะเลือกแบบใด:
- ติดป้ายระบุตำแหน่งให้ชัดเจนและสม่ำเสมอ ระบบการจัดวางที่เป็นตรรกะ เช่น ทางเดิน, ช่อง, ชั้น, ตำแหน่ง ย่อมดีกว่าระบบที่ใช้ตามความเคยชินซึ่งมีเพียงพนักงานที่อยู่มานานเท่านั้นที่เข้าใจ
- วางสินค้าที่เคลื่อนไหวเร็วไว้ใกล้จุดจัดส่ง เวลาในการเดินทางเป็นองค์ประกอบที่ใหญ่ที่สุดของแรงงานในการหยิบสินค้า และสินค้าเพียงไม่กี่รายการมักเป็นตัวขับเคลื่อนการเคลื่อนไหวส่วนใหญ่
- เก็บสินค้าที่มีน้ำหนักมากไว้ที่ระดับเอว เพื่อปรับปรุงทั้งความปลอดภัยและความเร็ว
- แยกสินค้าขาเข้า, สินค้ากักกัน และสินค้าคืน ออกจากสินค้าที่จำหน่ายได้ การนำมาปะปนกันคือสาเหตุที่ทำให้สินค้าที่ยังไม่ได้ตรวจสอบถูกนำไปขาย
ขั้นตอนที่ 3: เลือกระบบเพื่อติดตามสินค้าคงคลัง
สเปรดชีตใช้งานได้ดีในระดับหนึ่ง แต่จุดนั้นจะมาถึงเร็วกว่าที่คนส่วนใหญ่คาดคิด โดยปกติคือเมื่อคุณเริ่มขายผ่านช่องทางมากกว่าหนึ่งช่องทาง หรือเมื่อมีคนมากกว่าหนึ่งคนเข้ามาแก้ไขไฟล์
สิ่งที่ระบบที่เหมาะสมมอบให้คุณซึ่งสเปรดชีตทำไม่ได้:
- ตัวเลขที่เป็นปัจจุบันเพียงชุดเดียว ในทุกช่องทาง เพื่อป้องกันการขายสินค้าเกินจำนวนที่มีอยู่จริง
- การสแกนบาร์โค้ด ซึ่งช่วยขจัดข้อผิดพลาดจากการคีย์ข้อมูลด้วยมือที่เป็นสาเหตุหลักของความคลาดเคลื่อน
- ประวัติการทำรายการ เพื่อให้คุณเห็นว่าตัวเลขนั้นผิดพลาดได้อย่างไร แทนที่จะรู้เพียงแค่ว่ามันผิด
- การแจ้งเตือนเมื่อถึงจุดสั่งซื้อใหม่ ที่ทำงานโดยอัตโนมัติโดยไม่ต้องรอให้ใครมาคอยตรวจสอบ
- การติดตามล็อต, หมายเลขซีเรียล และวันหมดอายุ ซึ่งแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยหากต้องทำด้วยมือ
คุณไม่จำเป็นต้องใช้ระบบราคาแพงเพื่อเริ่มต้น แต่คุณจำเป็นต้องมีระบบที่คลังสินค้าสามารถอัปเดตสต็อกได้ทันทีที่เกิดการเคลื่อนไหว แทนที่จะจดบันทึกไว้เพื่อนำมาคีย์ข้อมูลในภายหลัง การบันทึกข้อมูลล่าช้าคือจุดที่ความแม่นยำหายไป
ขั้นตอนที่ 4: กำหนดจุดสั่งซื้อใหม่และสต็อกสำรอง
จุดสั่งซื้อใหม่ (Reorder point) คือระดับสินค้าที่กระตุ้นให้เกิดการสั่งซื้อใหม่ หากกำหนดได้ถูกต้อง สินค้าจะมาถึงในเวลาที่คุณต้องการพอดี
จุดสั่งซื้อใหม่ = (อัตราการใช้เฉลี่ยต่อวัน x ระยะเวลารอคอยสินค้าเป็นวัน) + สต็อกสำรอง
สต็อกสำรอง (Safety stock) คือบัฟเฟอร์ที่รองรับความผันผวนของความต้องการและระยะเวลารอคอยสินค้า สูตรเริ่มต้นที่เหมาะสมคือ:
สต็อกสำรอง = ปัจจัยระดับการบริการ x ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานของความต้องการ x รากที่สองของระยะเวลารอคอยสินค้า
สองประเด็นในทางปฏิบัติที่สำคัญกว่าการคำนวณ:
ใช้ระยะเวลารอคอยสินค้าที่วัดผลได้จริง ไม่ใช่ตามที่ระบุไว้ สิ่งที่ซัพพลายเออร์สัญญาไว้กับสิ่งที่ส่งมอบจริงเป็นตัวเลขคนละชุดกัน และช่วงห่างระหว่างการส่งมอบที่เร็วที่สุดและช้าที่สุดนั้นสำคัญกว่าค่าเฉลี่ย
กำหนดระดับการบริการที่แตกต่างกันตามประเภทสินค้า การใช้เป้าหมายเดียวกับสินค้าทุกรายการจะทำให้คุณมีสินค้าที่เคลื่อนไหวช้ามากเกินไป และมีสินค้าที่สำคัญน้อยเกินไป
ขั้นตอนที่ 5: โฟกัสความพยายามของคุณด้วยการวิเคราะห์ ABC
คุณไม่สามารถบริหารจัดการสินค้าทุกรายการด้วยความใส่ใจที่เท่ากัน และคุณไม่ควรพยายามทำเช่นนั้น
การวิเคราะห์ ABC จะจัดกลุ่มสินค้าตามสัดส่วนมูลค่าการบริโภคต่อปี:
- สินค้ากลุ่ม A — ประมาณ 20% แรกของสินค้า ซึ่งมักคิดเป็น 70–80% ของมูลค่ารวม ต้องควบคุมอย่างเข้มงวด, ตรวจสอบบ่อยครั้ง, มีระดับการบริการสูง และตรวจนับบ่อย
- สินค้ากลุ่ม B — กลุ่มระดับกลาง ควบคุมในระดับปานกลาง, ตรวจสอบเป็นระยะ
- สินค้ากลุ่ม C — กลุ่มสินค้าที่มีจำนวนมากแต่ความต้องการน้อย มักเป็นครึ่งหนึ่งของสินค้าทั้งหมดของคุณแต่มีมูลค่าเพียงเล็กน้อย ควบคุมแบบหลวมๆ, สั่งซื้อในปริมาณมาก, ตรวจนับไม่บ่อย
ประเด็นสำคัญไม่ใช่การจัดกลุ่ม แต่คือการนำเวลาของคุณไปใช้ในจุดที่สร้างมูลค่า การดำเนินงานส่วนใหญ่มักพบว่าตนเองให้ความสำคัญกับสินค้ามูลค่า 50,000 บาท เท่ากับสินค้ามูลค่า 200 บาท
ควรเพิ่มมิติที่สองเข้าไปด้วย คือ ความสำคัญ (Criticality) ชิ้นส่วนราคาถูกที่หากขาดไปแล้วทำให้การผลิตหยุดชะงัก สมควรได้รับการปฏิบัติแบบสินค้ากลุ่ม A โดยไม่คำนึงถึงมูลค่าของมัน
ขั้นตอนที่ 6: รักษาความแม่นยำของบันทึกด้วยการตรวจนับแบบหมุนเวียน (Cycle counting)
หลังจากตรวจนับเต็มรูปแบบครั้งแรกแล้ว อย่ารอให้ครบปีเพื่อตรวจนับอีกครั้ง
การตรวจนับแบบหมุนเวียนคือการนับสินค้าส่วนเล็กๆ อย่างต่อเนื่อง เช่น วันละไม่กี่ตำแหน่ง เพื่อให้ครอบคลุมพื้นที่ทั้งหมดในช่วงเวลาหนึ่งโดยไม่ต้องหยุดการดำเนินงาน ควรนับสินค้ากลุ่ม A บ่อยที่สุด และกลุ่ม C น้อยที่สุด
ประโยชน์ที่แท้จริงไม่ใช่การแก้ไขตัวเลข แต่คือการที่ข้อผิดพลาดปรากฏขึ้นภายในไม่กี่วันแทนที่จะเป็นหลายเดือน ซึ่งใกล้เคียงกับสาเหตุที่ทำให้คุณสามารถค้นหาได้ว่าเกิดอะไรขึ้น ความคลาดเคลื่อนที่พบหลังจากผ่านไป 11 เดือนเป็นเพียงตัวเลขที่ต้องปรับ แต่ความคลาดเคลื่อนที่พบในวันอังคารคือปัญหาในกระบวนการที่คุณสามารถแก้ไขได้
ติดตามความแม่นยำของบันทึกสินค้าคงคลังของคุณเป็นเปอร์เซ็นต์ของตำแหน่งที่ตรงกัน และเฝ้าดูแนวโน้มที่เกิดขึ้น
ขั้นตอนที่ 7: เฝ้าดูตัวเลขที่ถูกต้อง
ตัวชี้วัด 4 ประการจะบอกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ส่วนใหญ่:
- ความแม่นยำของบันทึกสินค้าคงคลัง (Inventory record accuracy) — ตำแหน่งที่ตรงกันเป๊ะ คิดเป็นเปอร์เซ็นต์
- อัตราการหมุนเวียนสินค้าคงคลัง (Inventory turnover) — ต้นทุนขายหารด้วยมูลค่าสินค้าคงคลังเฉลี่ย เพื่อดูว่าเงินทุนของคุณทำงานหนักแค่ไหน
- อัตราสินค้าขาดสต็อก (Stockout rate) หรืออัตราการเติมเต็ม (Fill rate) — ความถี่ที่คุณไม่สามารถจัดหาสินค้าจากสต็อกได้
- สินค้าค้างสต็อก (Dead stock) — มูลค่าของสินค้าคงคลังที่ไม่มีการเคลื่อนไหวในช่วงเวลาที่กำหนด
ให้อ่านค่าเหล่านี้ควบคู่กัน อัตราการหมุนเวียนสูงพร้อมกับอัตราการขาดสต็อกสูง หมายความว่าคุณบริหารจัดการแบบตึงเกินไป อัตราการหมุนเวียนต่ำโดยไม่มีสินค้าขาดสต็อก หมายความว่าคุณถือครองสินค้ามากเกินไป
ให้เปรียบเทียบกับประวัติการดำเนินงานของคุณเอง แทนที่จะเปรียบเทียบกับเกณฑ์มาตรฐานทั่วไป ซึ่งมาจากธุรกิจที่มีสินค้าและรูปแบบคำสั่งซื้อที่แตกต่างกัน
ขั้นตอนที่ 8: ทบทวน เรียนรู้ และปรับปรุง
กำหนดการทบทวนเป็นประจำ สำหรับการดำเนินงานส่วนใหญ่ การทบทวนรายเดือนถือว่าเพียงพอ
- วิเคราะห์ ABC ใหม่ สินค้ามีการเปลี่ยนกลุ่มตามความต้องการที่เปลี่ยนไป
- คำนวณจุดสั่งซื้อใหม่และสต็อกสำรองใหม่ ตามความต้องการล่าสุดและระยะเวลารอคอยสินค้าจริง
- ทบทวนสินค้าค้างสต็อกและสินค้าที่เคลื่อนไหวช้า และตัดสินใจว่าจะลดราคา, จัดชุดขาย, ส่งคืนซัพพลายเออร์ หรือตัดจำหน่าย การไม่ตัดสินใจอะไรเลยถือเป็นการตัดสินใจอย่างหนึ่ง และเป็นสิ่งที่สิ้นเปลืองมาก
- ดูรูปแบบสาเหตุของความคลาดเคลื่อน จากการตรวจนับแบบหมุนเวียนเพื่อหาแนวทางแก้ไข
- ตรวจสอบประสิทธิภาพของซัพพลายเออร์ ทั้งการส่งมอบตรงเวลาและความถูกต้องของคำสั่งซื้อต่อราย ซัพพลายเออร์ที่ความน่าเชื่อถือลดลงอย่างเงียบๆ กำลังทำให้ความต้องการสต็อกสำรองของคุณสูงขึ้นโดยไม่จำเป็น
ข้อผิดพลาดทั่วไปที่ควรหลีกเลี่ยง
การบริหารจัดการจากในออฟฟิศ: ตัวเลขเป็นเพียงสิ่งที่อธิบายคลังสินค้า แต่ไม่ใช่ตัวคลังสินค้าจริง คุณต้องลงไปเดินดูหน้างาน
การเชื่อมั่นในระบบมากเกินไป: ระบบจะบันทึกเฉพาะสิ่งที่ถูกป้อนข้อมูลเข้าไปเท่านั้น การตรวจนับจริงคือสิ่งที่จะบอกคุณว่าข้อมูลนั้นถูกต้องหรือไม่
การสั่งซื้อตามความรู้สึก: จุดสั่งซื้อซ้ำ (Reorder point) มีไว้เพื่อให้การสั่งซื้อไม่ใช่การตัดสินใจตามความรู้สึกของคนที่เห็นว่าชั้นวางของดูว่างเปล่า
การปล่อยให้สินค้าค้างสต็อกสะสม: สินค้าเหล่านี้มีต้นทุนในการจัดเก็บ ทำให้เงินทุนจม และยิ่งปล่อยไว้นานเท่าไรก็ยิ่งระบายออกได้ยากขึ้นเท่านั้น
การไล่ตามความแม่นยำที่สมบูรณ์แบบในทุกจุด: การเพิ่มความแม่นยำและการบริการในช่วงเปอร์เซ็นต์สุดท้ายนั้นมีต้นทุนที่สูงเกินความจำเป็น ควรทุ่มเททรัพยากรไปกับสินค้ากลุ่ม A จะดีกว่า
การเปลี่ยนแปลงหลายอย่างพร้อมกัน: หากคุณปรับจุดสั่งซื้อซ้ำ ปรับผังการจัดวางสินค้า และเปลี่ยนระบบใหม่ในเดือนเดียวกัน คุณจะไม่ทราบเลยว่าการเปลี่ยนแปลงใดส่งผลอย่างไร
แหล่งข้อมูลเพิ่มเติม
- การบริหารจัดการสินค้าคงคลังคืออะไร — ภาพรวมของหลักการทั้งหมด
- การควบคุมสินค้าคงคลังคืออะไร — เจาะลึกด้านการปฏิบัติงานที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้น
- เทคนิคการบริหารจัดการสินค้าคงคลัง — วิธีการเฉพาะทางในรายละเอียด
- จุดสั่งซื้อซ้ำคืออะไร — การคำนวณเพื่อกำหนดจุดสั่งซื้อ
- สินค้าคงคลังเพื่อความปลอดภัยคืออะไร — การกำหนดขนาดของสต็อกสำรอง
- การตรวจนับสินค้าแบบหมุนเวียน (Cycle counting) — การรักษาความถูกต้องของบันทึกข้อมูล
- อัตราการหมุนเวียนสินค้าคงคลังคืออะไร — ตัวชี้วัดประสิทธิภาพ
สรุปใจความสำคัญ
ตรวจนับสิ่งที่คุณมี จัดระเบียบทุกอย่างให้มีตำแหน่งที่ชัดเจนพร้อมป้ายระบุ ติดตามข้อมูลในระบบที่คลังสินค้าอัปเดตแบบเรียลไทม์ กำหนดจุดสั่งซื้อซ้ำจากระยะเวลาการนำสินค้าเข้า (Lead time) ที่วัดผลได้จริง ให้ความสำคัญกับสินค้าที่สร้างมูลค่า และตรวจนับอย่างต่อเนื่องเพื่อให้พบข้อผิดพลาดในขณะที่คุณยังสามารถหาสาเหตุได้
คำถามที่พบบ่อย
ฉันควรเริ่มต้นบริหารจัดการสินค้าคงคลังอย่างไร? เริ่มจากการตรวจนับสินค้าจริงเต็มรูปแบบตามตำแหน่งที่จัดเก็บ ทุกขั้นตอนถัดไปจะคำนวณจากบันทึกสต็อกของคุณ ดังนั้นข้อมูลต้องถูกต้องก่อนจึงจะเริ่มทำขั้นตอนอื่นได้
วิธีบริหารจัดการสินค้าคงคลังที่ดีที่สุดคืออะไร? ไม่มีวิธีใดที่ดีที่สุดเพียงวิธีเดียว การปฏิบัติงานส่วนใหญ่จะใช้การผสมผสานระหว่างจุดสั่งซื้อซ้ำกับ การวิเคราะห์ ABC และการตรวจนับแบบหมุนเวียน วิธีการมีความสำคัญน้อยกว่าการนำไปใช้อย่างสม่ำเสมอและการทบทวนเมื่อความต้องการของตลาดเปลี่ยนไป
ฉันควรตรวจนับสต็อกบ่อยแค่ไหน? ควรตรวจนับอย่างต่อเนื่องผ่านการตรวจนับแบบหมุนเวียน แทนที่จะทำเพียงปีละครั้ง โดยตรวจนับสินค้ากลุ่ม A รายเดือนหรือบ่อยกว่านั้น สินค้ากลุ่ม B รายไตรมาส และสินค้ากลุ่ม C ปีละหนึ่งหรือสองครั้ง การตรวจนับเต็มรูปแบบประจำปีมักใช้เฉพาะในกรณีที่ผู้ตรวจสอบบัญชีต้องการเท่านั้น
ฉันจำเป็นต้องใช้ ซอฟต์แวร์บริหารจัดการสินค้าคงคลัง หรือไม่? หากธุรกิจมีขนาดเล็กมากอาจยังไม่จำเป็น แต่สเปรดชีตจะเริ่มจัดการได้ยากเมื่อคุณขายผ่านหลายช่องทางหรือมีผู้ใช้งานไฟล์มากกว่าหนึ่งคน คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดคือการแสดงตัวเลขสต็อกที่เป็นปัจจุบันเพียงค่าเดียวและการสแกนเมื่อมีการเคลื่อนย้ายสินค้า
ฉันจะป้องกันไม่ให้สินค้าขาดสต็อกได้อย่างไร? กำหนดจุดสั่งซื้อซ้ำจากระยะเวลาการนำสินค้าเข้าที่วัดผลได้จริง และเพิ่มสต็อกสำรองตามความผันผวนของความต้องการจริง จากนั้นต้องมั่นใจว่ามีผู้รับผิดชอบดำเนินการตามการแจ้งเตือน เพราะสินค้าขาดสต็อกส่วนใหญ่ในคลังที่มีการกำหนดจุดสั่งซื้อซ้ำมักเกิดจากการที่ไม่มีใครดำเนินการสั่งซื้อ
ฉันควรเก็บสินค้าคงคลังไว้มากแค่ไหน? เก็บให้เพียงพอต่อระดับการบริการที่ตั้งเป้าไว้ โดยพิจารณาจากความผันผวนของความต้องการและระยะเวลาการนำสินค้าเข้า และไม่ควรเก็บเกินความจำเป็น ตัวเลขนี้จะแตกต่างกันไปในแต่ละผลิตภัณฑ์ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการใช้กฎเหมารวมว่า “ต้องมีสต็อกไว้ขายหนึ่งเดือน” จึงเป็นการลงทุนที่มากเกินไปในสินค้าบางรายการและน้อยเกินไปในรายการอื่น
ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าบันทึกสินค้าคงคลังของฉันถูกต้อง? ให้สุ่มตรวจนับตามตำแหน่งที่จัดเก็บแล้วเปรียบเทียบกับระบบ ความถูกต้องของบันทึกสินค้าคงคลังคือเปอร์เซ็นต์ของตำแหน่งที่จัดเก็บที่ตรงกันพอดี การตรวจนับตามตำแหน่งที่จัดเก็บมีความสำคัญมากกว่าการนับยอดรวมของสินค้า เพราะยอดรวมอาจดูเหมือนตรงกันในขณะที่ตำแหน่งจัดเก็บจริงอาจผิดพลาดในทิศทางที่หักล้างกันเอง
สินค้าค้างสต็อก (Dead stock) คืออะไรและควรทำอย่างไรกับมัน? คือสินค้าที่ไม่มีการเคลื่อนไหวในช่วงเวลาที่กำหนด คุณควรลดราคา จัดชุดขาย ส่งคืนซัพพลายเออร์หากข้อตกลงอนุญาต หรือตัดจำหน่ายทิ้ง ข้อผิดพลาดคือการปล่อยทิ้งไว้ เพราะมันจะกินพื้นที่และเงินทุน อีกทั้งยังเสื่อมมูลค่าในระหว่างที่คุณกำลังตัดสินใจ
