ओवरस्टॉकिंग (Overstocking) का अर्थ है आपकी मांग की तुलना में अधिक इन्वेंट्री रखना। सामान अंततः बिक तो जाएगा, लेकिन इस बीच यह आपकी उस नकदी को रोक देता है जिसे आप कहीं और खर्च कर सकते थे, उस जगह को घेर लेता है जिसके लिए आप भुगतान कर रहे हैं, और सामान के बिकने से पहले उसके पुराने (आउटडेटेड) होने का जोखिम भी बना रहता है।
यह इन्वेंट्री से जुड़ी दो विफलताओं में से अधिक शांत विफलता है। स्टॉकआउट (Stockout) खुद को जाहिर कर देता है — ग्राहक पूछता है और आपके पास कुछ नहीं होता। ओवरस्टॉकिंग शेल्फ पर एक संपत्ति की तरह दिखाई देती है, और यह पूरी तरह से संभव है कि आप दो साल तक ओवरस्टॉक्ड रहें और किसी को इसका पता भी न चले।
ओवरस्टॉकिंग क्या है
तकनीकी परिभाषा सीधी है: आपके द्वारा निर्धारित सर्विस लेवल पर एक उचित समय सीमा के भीतर मांग को पूरा करने के लिए आवश्यक स्टॉक से अधिक स्टॉक रखना।
व्यावहारिक परिभाषा अधिक उपयोगी है। आप किसी उत्पाद पर तब ओवरस्टॉक्ड होते हैं जब आपके पास मौजूद मात्रा को बेचने में उत्पाद की शेल्फ लाइफ, उसकी व्यावसायिक प्रासंगिकता, या आपके धैर्य की तुलना में काफी अधिक समय लगता है।
इसकी कोई सार्वभौमिक सीमा नहीं है, क्योंकि कवर का सही स्तर श्रेणी के अनुसार बहुत अलग होता है। छह महीने के लीड टाइम वाले औद्योगिक स्पेयर पार्ट के लिए बारह सप्ताह का कवर विवेकपूर्ण है, लेकिन खराब होने वाली वस्तुओं (fresh produce) के लिए यह एक गंभीर समस्या है। सीमा को पूरे व्यवसाय के लिए नहीं, बल्कि प्रति उत्पाद श्रेणी के अनुसार निर्धारित करें।
ओवरस्टॉकिंग और पूरी तरह से स्टॉक होना (fully stocked) एक ही बात नहीं है। मांग को मज़बूती से पूरा करने के लिए पर्याप्त स्टॉक रखना ही इन्वेंट्री का उद्देश्य है। ओवरस्टॉकिंग उससे ऊपर की अधिकता है, और यह अंतर महत्वपूर्ण है क्योंकि स्टॉकआउट होने पर अक्सर लोग दूसरी दिशा में जाकर ज़रूरत से ज़्यादा स्टॉक कर लेते हैं।
ओवरस्टॉकिंग बनाम अंडरस्टॉकिंग बनाम सेफ्टी स्टॉक
| यह क्या है | कारण | क्या यह दिखाई देता है? | मुख्य लागत | |
|---|---|---|---|---|
| ओवरस्टॉकिंग | मांग से अधिक स्टॉक | अत्यधिक खरीदारी, खराब फोरकास्टिंग, वॉल्यूम डिस्काउंट | हाँ — यह शेल्फ पर दिखता है | पूंजी, जगह, अप्रचलन (obsolescence) |
| अंडरस्टॉकिंग | मांग से कम स्टॉक | कम खरीदारी, देर से रीऑर्डर करना, सप्लायर की विफलता | केवल जब स्टॉकआउट हो | बिक्री और ग्राहकों का नुकसान |
| सेफ्टी स्टॉक | परिवर्तनशीलता के खिलाफ जानबूझकर रखा गया बफर | एक सोच-समझकर लिया गया निर्णय | हाँ, और इसे वहीं होना चाहिए | होल्डिंग कॉस्ट, जानबूझकर स्वीकार की गई |
सबसे महत्वपूर्ण अंतर ओवरस्टॉकिंग और सेफ्टी स्टॉक के बीच है, क्योंकि वे शेल्फ पर एक जैसे दिखते हैं। सेफ्टी स्टॉक एक गणना की गई रिज़र्व मात्रा है, जिसे आपके द्वारा चुने गए सर्विस लेवल पर मांग और लीड टाइम की परिवर्तनशीलता के आधार पर तय किया जाता है। ओवरस्टॉकिंग इसके ऊपर की हर वह चीज़ है, जिसे बिना किसी ठोस कारण के रखा गया है।
जांच: क्या आप बता सकते हैं कि वह मात्रा वहां क्यों है, और यह किससे सुरक्षा कर रही है? यदि उत्तर परिवर्तनशीलता से प्राप्त कोई संख्या है, तो यह सेफ्टी स्टॉक है। यदि उत्तर “500 खरीदना सस्ता था” है, तो यह ओवरस्टॉकिंग है।
अंडरस्टॉकिंग और ओवरस्टॉकिंग एक-दूसरे के विपरीत नहीं हैं जिन्हें संतुलित किया जाना चाहिए। एक सामान्य व्यवसाय में दोनों स्थितियां एक साथ होती हैं — उन फास्ट-मूविंग उत्पादों में अंडरस्टॉक्ड जिन्हें ग्राहक वास्तव में चाहते हैं, और उन उत्पादों में ओवरस्टॉक्ड जिन्हें कोई नहीं देखता। उस मिश्रण को ठीक करना कुल स्टॉक को कम करने से अधिक मूल्यवान होता है।
ओवरस्टॉकिंग के कारण
वॉल्यूम डिस्काउंट। यह सबसे आम कारण है। एक सप्लायर दोगुनी मात्रा पर बेहतर यूनिट प्राइस देता है, बचत तुरंत और स्पष्ट दिखती है, लेकिन अतिरिक्त स्टॉक को ग्यारह महीने तक रखने की लागत नहीं दिखती। यह समझदार लोगों द्वारा एक स्पष्ट रूप से सही गणना के आधार पर किया जाता है।
फोरकास्ट के बजाय लक्ष्य (target) के आधार पर खरीदारी। बिक्री के लक्ष्य और डिमांड फोरकास्ट को एक मान लिया जाता है। लक्ष्य वह है जो आप चाहते हैं कि हो; फोरकास्ट वह है जिसकी आप उम्मीद करते हैं। पहले के आधार पर खरीदारी करने से अतिरिक्त स्टॉक का निर्माण निश्चित है।
फोरकास्ट में त्रुटि। वास्तविक रूप से अधिक अनुमान लगाना, जो विशेष रूप से प्रमोशन, मौसमी उछाल और नए उत्पादों के लॉन्च के समय सबसे अधिक नुकसानदेह होता है, जहां काम करने के लिए कोई पिछला डेटा नहीं होता।
स्टॉकआउट के बाद ओवरकरेक्ट करना। स्टॉक खत्म होने के बाद सुरक्षित महसूस करने के लिए एक बड़ा रिप्लेसमेंट ऑर्डर देना। पैनिक ऑर्डरिंग ही उस डेडस्टॉक का सामान्य कारण है जो अठारह महीने बाद दिखाई देता है।
सप्लायर की न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (MOQ)। किसी ऐसी चीज़ के 500 खरीदने के लिए मजबूर होना जिसकी आपको केवल 80 की आवश्यकता है। यह वैध है, कुछ लाइनों पर अपरिहार्य है, और फिर भी यह अधिकता ही है।
लंबा लीड टाइम। आप जितना आगे की सोचकर कमिट करते हैं, आप उतना ही फोरकास्ट कर रहे होते हैं न कि प्रतिक्रिया दे रहे होते हैं, और दोनों दिशाओं में त्रुटि उतनी ही बड़ी होती है।
रेंज का विस्तार। वेरिएंट जोड़ने से समान मांग अधिक SKU में फैल जाती है, और प्रत्येक को अपने बफर की आवश्यकता होती है। प्रत्येक नया वेरिएंट छोटा दिखता है; सामूहिक रूप से वे एक ऐसी लंबी पूंछ (tail) बनाते हैं जो कभी खत्म नहीं होती।
बुलव्हिप इफेक्ट। सप्लाई चेन में, प्रत्येक कड़ी प्रवाह में बदलाव और अपने स्वयं के बफर में बदलाव दोनों को कवर करने के लिए ऑर्डर देती है, इसलिए उपभोक्ता मांग में एक छोटी सी हलचल भी ऊपर की ओर एक बड़े ऑर्डर स्विंग में बदल जाती है। ग्राहक से कई कड़ियों दूर स्थित व्यवसाय अक्सर अपनी ही चेन द्वारा निर्मित विकृति के कारण ओवरस्टॉक्ड हो जाते हैं।
खराब इन्वेंट्री रिकॉर्ड। जो स्टॉक नहीं मिल पाता, उसे दोबारा ऑर्डर कर दिया जाता है। कमजोर रिकॉर्ड सटीकता वाले ऑपरेशंस नियमित रूप से उस इन्वेंट्री को दोबारा मंगाते हैं जो उनके पास पहले से मौजूद है।
एजिंग रिपोर्ट का न होना। यह एक निष्क्रिय कारण है। अधिकता पर किसी का ध्यान नहीं जाता क्योंकि इसकी कोई रिपोर्टिंग नहीं होती, और यह तभी दिखाई देता है जब जगह खत्म हो जाती है।
परिणाम
पूंजी का फंसना। बिना बिके स्टॉक में लगा पैसा वह पैसा है जो बिकने वाले स्टॉक, मार्केटिंग या किसी अन्य चीज़ के लिए उपलब्ध नहीं है। ऐसे व्यवसाय के लिए जहां नकदी सबसे बड़ी बाधा है, यह सबसे बड़ी लागत है और जिसकी गणना सबसे कम की जाती है।
स्टोरेज लागत और जगह। जगह घिर जाती है, और यदि यह अधिकता अधिक जगह लेने का निर्णय लेने के लिए मजबूर करती है, तो लागत बहुत ठोस हो जाती है।
कुल होल्डिंग कॉस्ट। स्टॉक मूल्य का 20–30% प्रति वर्ष एक कार्यशील आंकड़ा है जो पूंजी, जगह, हैंडलिंग, बीमा और श्रिंकेज को कवर करता है। इस आधार पर, तीन साल तक रखा गया अतिरिक्त स्टॉक लगभग अपनी कीमत के बराबर लागत पैदा कर देता है। देखें इन्वेंट्री की होल्डिंग कॉस्ट।
अप्रचलन (Obsolescence)। स्टॉक पुराना होने पर अपना मूल्य खो देता है, और एक बिंदु के बाद यह दर बढ़ जाती है। अधिकता केवल समय बीतने के साथ डेडस्टॉक बन जाती है।
मार्जिन का कम होना। अधिकता को साफ करने का मतलब है डिस्काउंट देना, और डिस्काउंट सीधे मार्जिन से कटता है। आप जितना अधिक इंतजार करेंगे, उतना ही गहरा डिस्काउंट देना होगा।
हैंडलिंग की बर्बादी। अतिरिक्त स्टॉक को वर्षों तक हर स्टॉकटेक पर गिना, स्थानांतरित किया और साफ किया जाता है।
खराब इन्वेंट्री टर्नओवर। यह वह पैमाना है जो सबसे सीधे तौर पर अधिकता को दर्शाता है, और जिसे ऋणदाता और निवेशक देखते हैं।
बीमा और वित्त लागत, जो आमतौर पर स्टॉक मूल्य के साथ बढ़ती है।
यह समस्याओं को छिपाता है। एक बड़े बफर का मतलब है कि सप्लायर की अविश्वसनीयता, फोरकास्टिंग की कमजोरी या प्रक्रिया की गलती कभी सामने नहीं आती, क्योंकि इसे कवर करने के लिए हमेशा पर्याप्त स्टॉक होता है।
कितना स्टॉक बहुत अधिक है?
तीन उपाय अधिकता की पहचान करते हैं, और उन्हें अकेले पढ़ने के बजाय एक साथ पढ़ना अधिक उपयोगी है।
कवर के दिन या सप्ताह। वर्तमान स्टॉक को औसत दैनिक उपयोग से विभाजित करें। यह सबसे सहज उपाय है, और इसे प्रति उत्पाद श्रेणी के अनुसार सीमा निर्धारित करने के लिए उपयोग करें। जो कुछ भी अपनी श्रेणी के अनुसार आवश्यक कवर से कई गुना अधिक है, वह अधिकता की श्रेणी में आता है।
इन्वेंट्री टर्नओवर। बेचे गए सामान की लागत को औसत इन्वेंट्री मूल्य से विभाजित करें। पूरी रेंज में कम टर्नओवर प्रणालीगत अधिकता का संकेत देता है; प्रति उत्पाद टर्नओवर देखना अधिक उपयोगी है, जो दिखाता है कि समस्या कहां है।
स्टॉक एजिंग — अंतिम बिक्री के बाद के दिन। यह सबसे खुलासा करने वाली रिपोर्ट है और अक्सर गायब रहती है। अवरोही क्रम (descending) में क्रमबद्ध करने पर, यह तुरंत लंबी पूंछ (long tail) को सामने लाता है, और यह धीमी गति से चलने वाले स्टॉक को तब पकड़ लेता है जब उसे डंप करने के बजाय हल्के डिस्काउंट पर बेचा जा सकता है।
इसे खोजने का एक व्यावहारिक तरीका। प्रत्येक उत्पाद की सूची उसके स्टॉक मूल्य और कवर के सप्ताहों के साथ निकालें, जिसे स्टॉक मूल्य के अनुसार अवरोही क्रम में रखें। अधिकता लगभग हमेशा उन कुछ लाइनों में केंद्रित होती है जिनमें बहुत अधिक कवर होता है, और शीर्ष बीस पंक्तियाँ आमतौर पर अधिकांश समस्या की व्याख्या कर देती हैं।
दो सावधानियां। कवर का आकलन उत्पाद की अपनी श्रेणी के मानक के आधार पर करें, न कि पूरे व्यवसाय के एक आंकड़े के आधार पर। और जांचें कि क्या अधिकता जानबूझकर है — किसी ज्ञात उछाल से पहले खरीदा गया एंटीसिपेशन स्टॉक रिपोर्ट पर ओवर-बाइंग जैसा ही दिखता है, लेकिन वह एक ही चीज़ नहीं है।
ओवरस्टॉकिंग (overstocking) को कैसे रोकें
वॉल्यूम डिस्काउंट स्वीकार करने से पहले वास्तविक लागत की गणना करें। अतिरिक्त स्टॉक कितने समय तक रखा रहेगा, और उस अवधि के दौरान इसे रखने की लागत क्या होगी? अक्सर गणित करने पर डिस्काउंट का लाभ खत्म हो जाता है, और एक बार ऐसा करने से खरीदारी का व्यवहार स्थायी रूप से बदल जाता है।
लक्ष्यों (targets) के बजाय पूर्वानुमानों (forecasts) के आधार पर खरीदारी करें। दोनों को स्पष्ट रूप से अलग रखें, और पूर्वानुमान को खरीदारी का आधार बनाएं।
सेफ्टी स्टॉक (safety stock) का आकार सही ढंग से निर्धारित करें। इसकी गणना उत्पाद श्रेणी के अनुसार चुने गए सर्विस लेवल पर मापी गई मांग और लीड टाइम की परिवर्तनशीलता के आधार पर की जानी चाहिए — न कि हर चीज़ पर एक समान हफ़्तों की संख्या लागू करके। यह अकेला कदम आमतौर पर लंबी अवधि के स्टॉक में पूंजी को मुक्त करता है।
रीऑर्डर पॉइंट और ऑर्डर की मात्रा सोच-समझकर निर्धारित करें। रीऑर्डर पॉइंट को मापे गए लीड टाइम से तय करें, और ऑर्डर की मात्रा को केस साइज़ या आदत के बजाय EOQ के आधार पर जांचें।
ABC एनालिसिस का उपयोग करें। अलग-अलग वैल्यू क्लास के लिए अलग-अलग नीतियां अपनाएं। पूरी रेंज पर एक ही नियम लागू करना एक साथ ओवरस्टॉक और अंडरस्टॉक होने का सबसे निश्चित तरीका है।
एजिंग (ageing) की मासिक समीक्षा करें। महीने में दस मिनट का समय धीमी गति से बिकने वाले स्टॉक को तब पकड़ लेता है जब वह केवल धीमा ही होता है।
JIT को चुनिंदा रूप से लागू करें। स्थिर और विश्वसनीय रूप से आपूर्ति की जाने वाली लाइनों पर, कम स्टॉक रखना सीधे तौर पर बेहतर है। पूरी रेंज पर लागू करने से यह एक समस्या की जगह दूसरी समस्या पैदा कर देता है।
रेंज विस्तार को सीमित करें। प्रत्येक नए वेरिएंट को अपनी जगह खुद बनानी चाहिए, न कि केवल इसलिए जोड़ा जाना चाहिए क्योंकि वह उपलब्ध है।
रिकॉर्ड सटीकता को ठीक करें। जो स्टॉक मिल नहीं पाता, उसे दोबारा खरीद लिया जाता है।
उत्पाद पेश करते समय एक एग्जिट नियम (exit rule) निर्धारित करें। पहले से तय करें कि यदि किसी उत्पाद ने एक निश्चित तिथि तक बिक्री का एक निर्धारित स्तर हासिल नहीं किया, तो क्या होगा। जब कोई भावनात्मक रूप से जुड़ा न हो, तब नियम तय करना उनका पालन करना बहुत आसान बना देता है।
अतिरिक्त स्टॉक (excess stock) के साथ क्या करें
इनका क्रमवार पालन करें, और वह पहला विकल्प चुनें जो स्वीकार्य रिकवरी पर स्टॉक को क्लियर कर दे। अतिरिक्त स्टॉक समय के साथ बेहतर नहीं होता, और आज जो रिकवरी उपलब्ध है, वह लगभग हमेशा अगली तिमाही में मिलने वाली रिकवरी से बेहतर होती है।
1. इसे इतना डिस्काउंट दें कि यह वास्तव में क्लियर हो जाए। स्वाभाविक प्रवृत्ति धीरे-धीरे डिस्काउंट देने और धीरे-धीरे उसे बढ़ाने की होती है, जिससे स्टॉक के रखे रहने का समय अधिकतम हो जाता है। एक बड़ी कटौती जो पखवाड़े भर में स्टॉक क्लियर कर दे, अक्सर आठ महीने तक चलने वाली छोटी कटौती से अधिक लाभ देती है, खासकर जब होल्डिंग कॉस्ट को गिना जाए।
2. इसे बंडल करें। धीमी गति से बिकने वाली वस्तुओं को तेजी से बिकने वाली वस्तुओं के साथ जोड़ें। बंडल लोकप्रिय आइटम के आधार पर बिक जाता है और किसी भी वस्तु पर स्पष्ट मूल्य कटौती के बिना अतिरिक्त स्टॉक निकल जाता है।
3. इसे पुनर्वितरित (redistribute) करें। मल्टी-साइट व्यवसाय में, एक स्थान पर अतिरिक्त स्टॉक अक्सर दूसरे स्थान पर कमी का कारण होता है। यह सबसे सस्ता उपलब्ध विकल्प है और जिसे अक्सर नजरअंदाज कर दिया जाता है, क्योंकि कोई भी साइटों के बीच तालमेल नहीं देख रहा होता है।
4. इसे प्रचार प्रोत्साहन (promotional incentive) के रूप में उपयोग करें। खर्च की एक सीमा से ऊपर मुफ्त उपहार, या प्रतियोगिता का पुरस्कार। इससे सीधे कोई नकद रिकवरी नहीं होती, लेकिन यह ऐसे ऑर्डर ला सकता है जो अन्यथा नहीं होते।
5. इसे आपूर्तिकर्ता को वापस करें। समझौते की जांच करें — कुछ एक निश्चित अवधि के भीतर रिटर्न की अनुमति देते हैं, कुछ भविष्य के ऑर्डर के बदले स्टॉक ले लेते हैं, और कई ग्राहक खोने के बजाय बातचीत करने को तैयार हो जाते हैं। भले ही अनुबंध उन्हें बाध्य न करता हो, फिर भी पूछना फायदेमंद है।
6. सेकेंडरी चैनल के माध्यम से बेचें। आउटलेट साइट्स, क्लियरेंस मार्केटप्लेस, ट्रेड बायर्स, या लिक्विडेटर जो पूरा स्टॉक ले ले। रिकवरी कम होती है, लेकिन महीनों के बजाय दिनों में नकद मिल जाता है।
7. इसे दान करें। कोई नकद नहीं, अधिकार क्षेत्र के आधार पर संभावित कर राहत, जगह खाली होती है, और कुछ अच्छा काम होता है।
8. इसे राइट-ऑफ करें और डिस्पोज करें। यह अंतिम उपाय है, और इसमें रिकवरी के बजाय पैसा खर्च होता है।
हर चरण पर गलती यह होती है कि बेहतर विकल्प के आने का इंतजार किया जाए। मूल खरीद मूल्य का मोह ही वह कारण है जो अतिरिक्त स्टॉक को वर्षों तक अलमारियों पर बनाए रखता है — पैसा तब खर्च हो चुका था जब स्टॉक बिकना बंद हो गया था, और अब हर निर्णय केवल इस बारे में है कि आप कितनी जल्दी और कितनी रिकवरी कर सकते हैं।
अधिक गहराई से जानने के लिए
- डेडस्टॉक क्या है — यदि छोड़ दिया जाए तो ओवरस्टॉकिंग क्या बन जाता है।
- सेफ्टी स्टॉक क्या है — वह बफर जिसे अक्सर अतिरिक्त स्टॉक समझ लिया जाता है।
- इन्वेंट्री टर्नओवर क्या है — वह माप जो इसे उजागर करता है।
- इन्वेंट्री की कैरिंग कॉस्ट — इसे रखने की वास्तविक लागत क्या है।
- इन्वेंट्री ऑप्टिमाइजेशन क्या है — सही स्तरों को व्यवस्थित रूप से निर्धारित करना।
- स्टॉकआउट क्या है — दूसरी तरफ की विफलता।
एक पंक्ति में निष्कर्ष
ओवरस्टॉकिंग मांग से अधिक स्टॉक रखने को कहते हैं, और यह खतरनाक इसलिए है क्योंकि यह समस्या के बजाय एक संपत्ति जैसा दिखता है। इसे एजिंग रिपोर्ट और उत्पाद के अनुसार कवर्स के हफ़्तों से पहचानें, वॉल्यूम डिस्काउंट की सही कीमत तय करके और वास्तविक परिवर्तनशीलता से सेफ्टी स्टॉक का आकार निर्धारित करके इसे रोकें, और इसे वास्तव में क्लियर करने के लिए पर्याप्त डिस्काउंट देकर खत्म करें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
ओवरस्टॉकिंग क्या है? मांग से अधिक इन्वेंट्री रखना। सामान आमतौर पर अंततः बिक जाता है, और इस बीच वे पूंजी को रोकते हैं, जगह घेरते हैं, और क्लियर होने से पहले पुराने या अप्रचलित होने का जोखिम उठाते हैं।
ओवरस्टॉकिंग और अंडरस्टॉकिंग में क्या अंतर है? ओवरस्टॉकिंग का मतलब है मांग से अधिक रखना, जिससे पूंजी, जगह और अप्रचलन का जोखिम बढ़ता है। अंडरस्टॉकिंग का मतलब है मांग से कम रखना, जिससे बिक्री का नुकसान होता है और कभी-कभी ग्राहक भी खो जाते हैं। अधिकांश व्यवसाय एक ही समय में दोनों होते हैं — धीमी गति से बिकने वाले स्टॉक पर ओवरस्टॉक और उन तेज लाइनों पर अंडरस्टॉक जिनकी ग्राहकों को वास्तव में आवश्यकता है।
ओवरस्टॉकिंग और सेफ्टी स्टॉक में क्या अंतर है? सेफ्टी स्टॉक एक गणना किया गया बफर है जिसे मापी गई मांग और लीड टाइम की परिवर्तनशीलता के आधार पर आपके द्वारा चुने गए सर्विस लेवल पर रखा जाता है। ओवरस्टॉकिंग वह सब कुछ है जो बिना किसी स्पष्ट कारण के उससे ऊपर रखा जाता है। वे शेल्फ पर एक जैसे दिखते हैं; परीक्षण यह है कि क्या आप बता सकते हैं कि वह मात्रा वहां क्यों है।
ओवरस्टॉकिंग का कारण क्या है? होल्डिंग कॉस्ट की गणना किए बिना वॉल्यूम डिस्काउंट लेना, पूर्वानुमानों के बजाय बिक्री लक्ष्यों के आधार पर खरीदारी करना, प्रमोशन और लॉन्च के आसपास पूर्वानुमान की त्रुटि, स्टॉकआउट के बाद ओवर-करेक्शन, आपूर्तिकर्ता की MOQ, लंबा लीड टाइम, रेंज का अत्यधिक विस्तार, बुलव्हिप प्रभाव, और खराब रिकॉर्ड जिसके कारण स्टॉक मिल नहीं पाता और दोबारा ऑर्डर कर दिया जाता है।
मुझे कैसे पता चलेगा कि मैं ओवरस्टॉक हूं? उस श्रेणी के लिए निर्धारित सीमा के मुकाबले प्रति उत्पाद कवर्स के हफ़्तों की गणना करें, कुल मिलाकर देखने के बजाय प्रति उत्पाद इन्वेंट्री टर्नओवर की जांच करें, और एक एजिंग रिपोर्ट चलाएं जो अंतिम बिक्री के बाद के दिनों को दिखाए। अतिरिक्त स्टॉक आमतौर पर कुछ उच्च-मूल्य वाली लाइनों में केंद्रित होता है जो उनकी श्रेणी की आवश्यकता से कहीं अधिक कवर रखती हैं।
मैं अतिरिक्त स्टॉक को कैसे क्लियर करूं? क्रम में: इसे वास्तव में क्लियर करने के लिए पर्याप्त डिस्काउंट दें, इसे तेजी से बिकने वाली लाइनों के साथ बंडल करें, इसे किसी अन्य स्थान पर पुनर्वितरित करें जिसे इसकी आवश्यकता है, इसे प्रचार प्रोत्साहन के रूप में उपयोग करें, यदि समझौता अनुमति देता है तो आपूर्तिकर्ता को वापस करें, क्लियरेंस चैनल के माध्यम से बेचें, दान करें, या डिस्पोज करें। किसी भी एक मार्ग पर रिकवरी दर से अधिक गति मायने रखती है।
क्या ओवरस्टॉकिंग स्टॉकआउट से बदतर है? कोई भी सार्वभौमिक रूप से बदतर नहीं है। स्टॉकआउट से बिक्री, बाकी बास्केट, और कभी-कभी ग्राहक का स्थायी नुकसान होता है — जो आमतौर पर प्रति घटना ओवरस्टॉकिंग की लागत से अधिक होता है। ओवरस्टॉकिंग अधिक लगातार और अधिक अदृश्य है, इसलिए यह चुपचाप जमा होता रहता है जबकि स्टॉकआउट खुद को घोषित कर देते हैं। लक्ष्य सही चीजों का स्टॉक खत्म करना और उन चीजों का पर्याप्त स्टॉक रखना है जिनके लिए ग्राहक आए हैं।
Warehouse Wise इन्वेंट्री प्रबंधन, वेयरहाउसिंग और फुलफिलमेंट पर गाइड की एक स्वतंत्र और मुफ्त लाइब्रेरी है। इसे उन लोगों के लिए लिखा गया है जो वास्तव में यह काम करते हैं — वेयरहाउस और इन्वेंट्री के नए कर्मचारी, छोटे और बढ़ते रिटेल और ई-कॉमर्स व्यवसाय, और वे सभी लोग जो स्टॉक रखते हैं और उसे सही ढंग से समझना चाहते हैं। प्रत्येक गाइड में किसी विषय को स्पष्ट किया गया है, जहाँ आवश्यक हो वहाँ वास्तविक आंकड़ों के साथ उदाहरण दिए गए हैं, और बात को संक्षिप्त रखा गया है। हम पूरी तरह स्वतंत्र हैं: हम न तो सॉफ्टवेयर या उपकरण बेचते हैं, न ही रेफरल पर कोई कमीशन लेते हैं, और हमारी गाइड इस आधार पर रैंक नहीं की जातीं कि हमें कौन भुगतान करता है।