Qu’est-ce que l’effet coup de fouet (bullwhip effect) ? Causes et solutions
L’effet coup de fouet (bullwhip effect) est la tendance selon laquelle de faibles variations de la demande client entraînent des fluctuations progressivement plus importantes des commandes à mesure qu’elles remontent la chaîne logistique. Une légère hausse des ventes en magasin se transforme en une commande plus importante pour le distributeur, encore plus grande pour le […]
Qu’est-ce que le taux d’écoulement ? Formule et exemple
Le taux de rotation des stocks (sell-through rate) mesure la proportion du stock reçu que vous avez réussi à vendre sur une période donnée, généralement un mois. Si vous recevez 200 unités et en vendez 90, votre taux de rotation est de 45 %. Taux de rotation = (unités vendues ÷ unités reçues) × 100 […]
Qu’est-ce qu’une commande en attente (backorder) ? Fonctionnement, avantages et inconvénients
Une commande en attente (backorder) est une commande passée par un client pour un article que vous n’avez pas actuellement en stock, que vous avez acceptée et que vous honorerez dès réception du réapprovisionnement. Contrairement à une rupture de stock, où la vente est généralement perdue, une commande en attente conserve le chiffre d’affaires et […]
Qu’est-ce qu’un inventaire physique ? Comment le réaliser (étape par étape)
Un inventaire est un décompte physique complet de tout ce que vous détenez, comparé à ce que vos registres indiquent. Connu aux États-Unis sous le nom de « physical inventory count », il permet de vérifier les quantités en stock pour la comptabilité et de révéler les écarts causés par des erreurs de prélèvement, des […]
Qu’est-ce qu’une rupture de stock ? Causes, coûts et prévention
Une rupture de stock survient lorsqu’un client souhaite acheter un article et que vous n’en avez aucun de disponible. Également appelée OOS (out-of-stock), elle signifie généralement que la vente est perdue plutôt que différée. Les ruptures de stock ne laissent pratiquement aucune trace dans les données de vente, car la transaction n’a jamais eu lieu […]
Qu’est-ce que le surstockage ? Causes, coûts et comment l’éviter
Le surstockage consiste à détenir davantage de stocks que ce que la demande justifie. Les marchandises finiront probablement par se vendre, mais en attendant, elles immobilisent des liquidités que vous ne pouvez pas utiliser, occupent un espace pour lequel vous payez et présentent le risque de devenir obsolètes avant d’être écoulées. C’est le plus discret […]
Qu’est-ce que l’OTIF ? Signification et calcul (Formule et exemple)
OTIF signifie On Time In Full (à temps et complet). Il mesure la part des commandes livrées à la fois dans le créneau convenu et de manière complète, avec chaque ligne et chaque unité présentes. Comme il exige que ces deux conditions soient remplies pour une même commande, le taux OTIF est toujours inférieur aux […]
Qu’est-ce que la démarque inconnue ? Causes, formule et prévention
La démarque inventaire est la différence entre le stock que vos registres indiquent et le stock que vous possédez physiquement. Il s’agit de marchandises ayant disparu sans qu’aucune vente ne puisse le justifier — perdues en raison de vols, de dommages, de détériorations ou d’erreurs administratives. Démarque = stock théorique − stock physique réel Le […]
Inventaire permanent vs inventaire périodique : quelle est la différence ?
Un système d’inventaire permanent met à jour vos registres de stock en continu, à chaque réception, vente ou ajustement. Un système périodique ne les met à jour que lors d’un comptage physique, qui peut être mensuel, trimestriel ou annuel. Entre deux comptages, les chiffres d’un système périodique ne sont qu’une estimation plutôt qu’un registre fiable. […]
Qu’est-ce que l’optimisation des stocks ? Stratégies et mise en œuvre
L’optimisation des stocks est la pratique consistant à détenir la bonne quantité de chaque produit au bon endroit pour atteindre un niveau de service choisi au coût total le plus bas. Il s’agit d’équilibrer délibérément la disponibilité avec l’argent et l’espace qu’elle exige — produit par produit, plutôt que sur l’ensemble d’une gamme. Écrit optimization […]