Überbestand bedeutet, dass Sie mehr Lagerbestand halten, als durch Ihre Nachfrage gerechtfertigt ist. Die Waren werden sich wahrscheinlich irgendwann verkaufen, aber in der Zwischenzeit binden sie Kapital, das Sie nicht anderweitig einsetzen können, belegen Platz, für den Sie bezahlen, und bergen das Risiko, dass sie veralten, bevor sie abverkauft werden.
Es ist das unauffälligere der beiden Lagerhaltungsprobleme. Ein Fehlbestand macht sich sofort bemerkbar – ein Kunde fragt an, und Sie haben nichts. Überbestand liegt im Regal und sieht aus wie ein Vermögenswert, und es ist durchaus möglich, zwei Jahre lang überbestückt zu sein, ohne dass dies jemandem auffällt.
Was Überbestand ist
Die technische Definition ist einfach: Bestand, der über das Maß hinausgeht, das zur Deckung der Nachfrage bei Ihrem angestrebten Servicegrad über einen angemessenen Zeitraum erforderlich ist.
Die praktische Definition ist nützlicher. Sie haben bei einem Produkt Überbestand, wenn die Menge, die Sie halten, wesentlich länger zum Verkauf benötigen würde, als es die Haltbarkeit des Produkts, seine kommerzielle Relevanz oder Ihre Geduld rechtfertigen.
Es gibt keinen universellen Schwellenwert, da das richtige Maß an Bestandsdeckung je nach Kategorie enorm variiert. Zwölf Wochen Deckung sind bei einem industriellen Ersatzteil mit einer Vorlaufzeit von sechs Monaten umsichtig, bei Frischwaren jedoch ein ernstes Problem. Legen Sie den Schwellenwert pro Produktklasse fest, nicht unternehmensweit.
Überbestand ist nicht dasselbe wie eine vollständige Bevorratung. Ausreichend Bestand zu halten, um die Nachfrage zuverlässig zu bedienen, ist der Sinn der Lagerhaltung. Überbestand ist der Überschuss darüber hinaus, und diese Unterscheidung ist wichtig, da die übliche Reaktion auf einen Fehlbestand darin besteht, in die andere Richtung zu überkorrigieren.
Überbestand vs. Unterbestand vs. Sicherheitsbestand
| Was es ist | Ursache | Sichtbar? | Hauptkosten | |
|---|---|---|---|---|
| Überbestand | Mehr Bestand als die Nachfrage rechtfertigt | Übermäßiger Einkauf, schlechte Prognosen, Mengenrabatte | Ja – er liegt im Regal | Kapital, Platz, Veralterung |
| Unterbestand | Weniger Bestand als die Nachfrage erfordert | Zu geringer Einkauf, verspätete Nachbestellung, Lieferantenausfall | Nur wenn es zu einem Fehlbestand kommt | Verlorene Umsätze und Kundenverlust |
| Sicherheitsbestand | Bewusster Puffer gegen Variabilität | Eine kalkulierte Entscheidung | Ja, und er soll dort sein | Lagerhaltungskosten, bewusst in Kauf genommen |
Die wichtigste Unterscheidung liegt zwischen Überbestand und Sicherheitsbestand, da sie im Regal identisch aussehen. Sicherheitsbestand ist eine kalkulierte Reserve, die auf die gemessene Variabilität von Nachfrage und Vorlaufzeit bei einem von Ihnen gewählten Servicegrad abgestimmt ist. Überbestand ist alles, was darüber hinausgeht und ohne ersichtlichen Grund gehalten wird.
Der Test: Können Sie sagen, warum diese Menge dort ist und wovor sie schützt? Wenn die Antwort eine Zahl ist, die aus der Variabilität abgeleitet wurde, ist es Sicherheitsbestand. Wenn die Antwort lautet: „Es war billiger, 500 Stück zu kaufen“, ist es Überbestand.
Unterbestand und Überbestand sind auch keine Gegensätze, die man über ein Sortiment hinweg ausgleichen kann. Ein typisches Unternehmen ist beides gleichzeitig – unterbestückt bei den schnelldrehenden Artikeln, die Kunden tatsächlich wollen, und überbestückt bei einem „Long Tail“, den niemand beachtet. Die Korrektur dieses Mixes ist meist wertvoller als die Reduzierung des Gesamtbestands.
Was Überbestand verursacht
Mengenrabatte. Die häufigste Ursache. Ein Lieferant bietet bei doppelter Menge einen besseren Stückpreis an; die Ersparnis ist sofort sichtbar, während die Kosten für die Lagerung der zusätzlichen Menge über elf Monate hinweg nicht sofort ins Auge fallen. Dies wird von vernünftigen Leuten entschieden, die auf Basis einer scheinbar soliden Kalkulation handeln.
Einkauf nach Zielvorgaben statt nach Prognosen. Verkaufsziele und Nachfrageprognosen werden oft vermischt. Ein Ziel ist das, was Sie sich erhoffen; eine Prognose ist das, was Sie erwarten. Der Einkauf nach Ersterem führt zuverlässig zu Überschüssen.
Prognosefehler. Echte Fehleinschätzungen, die besonders bei Werbeaktionen, saisonalen Spitzen und Produkteinführungen schädlich sind, bei denen keine historischen Daten vorliegen.
Überkorrektur nach einem Fehlbestand. Eine große Ersatzbestellung, um sich nach einem Ausverkauf sicher zu fühlen. Panikkäufe sind eine häufige Ursache für Ladenhüter, die achtzehn Monate später auftauchen.
Mindestbestellmengen der Lieferanten. Die Verpflichtung, 500 Stück von etwas zu kaufen, von dem Sie nur 80 benötigen. Dies ist legitim und bei einigen Artikeln unvermeidbar, stellt aber dennoch einen Überschuss dar.
Lange Vorlaufzeiten. Je weiter im Voraus Sie sich festlegen müssen, desto mehr prognostizieren Sie, anstatt auf die aktuelle Nachfrage zu reagieren, und desto größer wird der Fehler in beide Richtungen.
Sortimentsausweitung. Das Hinzufügen von Varianten verteilt die gleiche Nachfrage auf mehr SKUs, von denen jede ihren eigenen Puffer benötigt. Jede neue Variante wirkt klein; zusammen bilden sie einen „Long Tail“, der sich nie abverkauft.
Der Peitscheneffekt. In einer Lieferkette bestellt jedes Glied, um sowohl die Änderung des Warenflusses als auch die Änderung des eigenen Puffers abzudecken. So wird aus einer kleinen Bewegung der Verbrauchernachfrage ein großer Bestellschwung flussaufwärts. Unternehmen, die mehrere Glieder vom Endkunden entfernt sind, enden regelmäßig mit Überbeständen aufgrund einer Verzerrung, die ihre eigene Kette erzeugt hat.
Schlechte Bestandsdaten. Bestand, der nicht gefunden werden kann, wird nachbestellt. Betriebe mit ungenauer Bestandsführung halten routinemäßig doppelte Bestände, die sie bereits besitzen.
Kein Veralterungsbericht. Die passive Ursache. Überschüsse sammeln sich unbemerkt an, weil niemand darüber berichtet, und sie werden erst sichtbar, wenn der Platz ausgeht.
Die Konsequenzen
Gebundenes Kapital. Geld in unverkauften Beständen ist Geld, das nicht für Waren zur Verfügung steht, die sich verkaufen, nicht für Marketing oder andere Zwecke. Für ein Unternehmen, bei dem Liquidität der limitierende Faktor ist, sind dies die größten und am seltensten berechneten Kosten.
Lagerkosten und Platzbedarf. Belegte Lagerplätze, und wenn der Überschuss die Entscheidung erzwingt, mehr Lagerfläche anzumieten, werden die Kosten sehr konkret.
Lagerhaltungskosten insgesamt. Ein Richtwert von 20–30 % des Warenwerts pro Jahr deckt Kapital, Platz, Handling, Versicherung und Schwund ab. Auf dieser Basis kosten Überschüsse, die drei Jahre lang gelagert werden, in etwa so viel wie ihr eigener Wert. Siehe Lagerhaltungskosten.
Veralterung. Bestände verlieren mit zunehmendem Alter an Wert, und ab einem gewissen Punkt beschleunigt sich dieser Prozess. Überschüsse werden allein durch die Zeit zu Ladenhütern.
Margenerosion. Den Abbau von Überschüssen erreicht man meist durch Rabatte, und dieser Rabatt geht direkt von der Marge ab. Je länger Sie warten, desto tiefer muss der Rabatt ausfallen.
Handling-Aufwand. Überschüsse werden jahrelang bei jeder Inventur gezählt, bewegt, abgestaubt und erneut gezählt.
Schlechter Lagerumschlag. Die Kennzahl, die den Überschuss am direktesten widerspiegelt und auf die Kreditgeber und Investoren achten.
Versicherungs- und Finanzierungskosten, die beide normalerweise mit dem Warenwert skalieren.
Es verbirgt Probleme. Ein großer Puffer bedeutet, dass die Unzuverlässigkeit eines Lieferanten, eine Schwäche in der Prognose oder ein Prozessfehler nie ans Licht kommen, da immer genug Bestand vorhanden ist, um dies zu kaschieren.
Wie viel Bestand ist zu viel?
Drei Kennzahlen identifizieren Überschüsse, und sie sind in Kombination aussagekräftiger als einzeln.
Reichweite in Tagen oder Wochen. Aktueller Bestand geteilt durch den durchschnittlichen Tagesverbrauch. Die intuitivste Kennzahl, für die pro Produktklasse ein Schwellenwert festgelegt werden sollte. Alles, was ein Vielfaches der für seine Kategorie angemessenen Reichweite hält, ist ein Kandidat für Überbestand.
Lagerumschlag. Umsatzkosten geteilt durch den durchschnittlichen Lagerwert. Ein niedriger Umschlag über ein ganzes Sortiment hinweg deutet auf systemische Überschüsse hin; die nützlichere Sichtweise ist der Umschlag pro Produkt, der zeigt, wo der Überschuss liegt.
Bestandsalterung – Tage seit dem letzten Verkauf. Der aufschlussreichste Bericht, der am häufigsten fehlt. Absteigend sortiert, bringt er den „Long Tail“ sofort zum Vorschein und erfasst langsam drehende Bestände, solange sie noch leicht rabattiert werden können, anstatt sie später komplett abschreiben zu müssen.
Ein praktischer Weg, um Überschüsse zu finden. Erstellen Sie eine Liste jedes Produkts mit seinem Lagerwert und seiner Reichweite in Wochen, sortiert nach absteigendem Lagerwert. Der Überschuss konzentriert sich fast immer auf eine kleine Anzahl von Artikeln mit einer sehr hohen Reichweite, und die obersten zwanzig Zeilen erklären meist den Großteil des Problems.
Zwei Warnhinweise. Beurteilen Sie die Reichweite anhand der Norm der jeweiligen Produktkategorie, nicht anhand einer unternehmensweiten Kennzahl. Prüfen Sie außerdem, ob der Überschuss beabsichtigt ist – Antizipationsbestand, der vor einer bekannten Spitze gekauft wurde, sieht in einem Bericht identisch aus wie ein Überkauf, ist aber nicht dasselbe.
Wie man Überbestände vermeidet
Berechnen Sie die tatsächlichen Kosten, bevor Sie einen Mengenrabatt akzeptieren. Wie lange wird die zusätzliche Ware lagern und was kostet die Lagerhaltung über diesen Zeitraum? Häufig rechnet sich der Rabatt nach einer genauen Kalkulation nicht mehr, und eine einmalige Entscheidung dieser Art führt oft zu einer dauerhaften Änderung des Einkaufsverhaltens.
Kaufen Sie auf Basis von Prognosen, nicht von Zielen. Trennen Sie beides explizit voneinander und nutzen Sie die Prognose als Grundlage für den Einkauf.
Dimensionieren Sie den Sicherheitsbestand korrekt. Dieser sollte auf Basis der gemessenen Nachfrage und der Variabilität der Lieferzeiten bei einem für jede Produktklasse gewählten Servicelevel berechnet werden – nicht durch eine pauschale Anzahl an Wochen für alle Artikel. Allein dies setzt in der Regel Kapital über das gesamte Long-Tail-Sortiment hinweg frei.
Legen Sie Meldebestände und Bestellmengen bewusst fest. Meldebestände basieren auf gemessenen Lieferzeiten, Bestellmengen sollten anhand der wirtschaftlichen Bestellmenge geprüft werden, anstatt sie durch Verpackungseinheiten oder Gewohnheit festzulegen.
Nutzen Sie die ABC-Analyse. Unterschiedliche Strategien für unterschiedliche Wertklassen. Die Anwendung einer einzigen Regel auf das gesamte Sortiment ist der sicherste Weg, gleichzeitig über- und unterbestückt zu sein.
Überprüfen Sie monatlich die Lagerdauer. Zehn Minuten pro Monat reichen aus, um langsam drehende Bestände zu identifizieren, solange sie nur „langsam“ sind.
Setzen Sie Just-in-Time selektiv ein. Bei stabilen, zuverlässig gelieferten Artikeln ist es schlichtweg besser, weniger zu lagern. Wird dies jedoch auf das gesamte Sortiment angewendet, ersetzt man ein Problem nur durch ein anderes.
Begrenzen Sie die Sortimentserweiterung. Jede neue Variante sollte ihren Platz im Sortiment verdienen, anstatt nur aufgenommen zu werden, weil sie verfügbar ist.
Verbessern Sie die Bestandsgenauigkeit. Ware, die nicht gefunden wird, wird doppelt bestellt.
Legen Sie bei der Einführung eines Produkts eine Exit-Strategie fest. Entscheiden Sie im Voraus, was passiert, wenn bis zu einem bestimmten Datum kein definiertes Verkaufsniveau erreicht wurde. Regeln, die festgelegt werden, bevor eine emotionale Bindung zum Produkt besteht, sind weitaus einfacher zu befolgen.
Was tun mit überschüssigen Beständen?
Gehen Sie diese Punkte der Reihe nach durch und wählen Sie die erste Option, die den Bestand zu einem akzeptablen Erlös abbaut. Überschüssige Bestände werden mit der Zeit nicht besser, und der heute erzielbare Erlös ist fast immer besser als der im nächsten Quartal.
1. Gewähren Sie einen Rabatt, der den Abverkauf tatsächlich sicherstellt. Der Instinkt sagt einem, man solle vorsichtig rabattieren und schrittweise erhöhen, was jedoch die Lagerdauer maximiert. Ein deutlicher Preisnachlass, der den Bestand in zwei Wochen räumt, bringt unter Berücksichtigung der Lagerhaltungskosten oft mehr ein als ein geringer Rabatt, der acht Monate dauert.
2. Bündeln Sie die Ware. Kombinieren Sie langsam drehende Artikel mit schnelldrehenden. Das Bundle verkauft sich über den beliebten Artikel und baut den Überschuss ab, ohne dass ein sichtbarer Preisnachlass auf einen der Artikel nötig ist.
3. Verteilen Sie die Bestände um. In einem Unternehmen mit mehreren Standorten ist ein Überschuss an einem Ort häufig ein Mangel an einem anderen. Dies ist die günstigste verfügbare Option und diejenige, die am häufigsten übersehen wird, da niemand standortübergreifend plant.
4. Nutzen Sie die Ware als Werbeanreiz. Als kostenlose Beigabe ab einem bestimmten Einkaufswert oder als Wettbewerbspreis. Dies bringt zwar keinen direkten Cashflow, kann aber Bestellungen auslösen, die sonst nicht stattgefunden hätten.
5. Geben Sie die Ware an den Lieferanten zurück. Prüfen Sie die Vereinbarung – manche erlauben Rückgaben innerhalb eines bestimmten Zeitfensters, manche nehmen Ware gegen eine zukünftige Bestellung zurück, und viele sind zu Verhandlungen bereit, um einen Kunden nicht zu verlieren. Es lohnt sich zu fragen, auch wenn der Vertrag sie nicht dazu verpflichtet.
6. Verkaufen Sie über einen Zweitkanal. Outlet-Seiten, Restposten-Marktplätze, gewerbliche Aufkäufer oder ein Liquidator, der den gesamten Posten übernimmt. Geringerer Erlös, aber das Geld ist innerhalb von Tagen statt Monaten verfügbar.
7. Spenden Sie die Ware. Kein Bargeld, eventuell steuerliche Vorteile je nach Rechtslage, gewonnener Platz und ein guter Zweck.
8. Schreiben Sie die Ware ab und entsorgen Sie sie. Der letzte Ausweg, der Geld kostet, anstatt welches einzubringen.
Der Fehler in jeder Phase ist das Warten darauf, dass eine bessere Option erscheint. Der ursprüngliche Einkaufspreis ist der Anker, der überschüssige Bestände jahrelang in den Regalen hält – das Geld wurde ausgegeben, als sich das Produkt nicht mehr verkaufte, und jede Entscheidung ab diesem Punkt betrifft nur noch, wie viel Sie wie schnell zurückgewinnen können.
Weiterführende Informationen
- Was ist Deadstock – was aus Überbeständen wird, wenn sie liegen bleiben.
- Was ist Sicherheitsbestand – der Puffer, mit dem Überschüsse oft verwechselt werden.
- Was ist Lagerumschlagshäufigkeit – die Kennzahl, die Überschüsse aufdeckt.
- Lagerhaltungskosten – was die Lagerung tatsächlich kostet.
- Was ist Bestandsoptimierung – systematische Festlegung der richtigen Bestandsniveaus.
- Was ist ein Lieferengpass – das Versagen am anderen Ende.
Das Wichtigste in einem Satz
Überbestand bedeutet, mehr zu halten, als die Nachfrage rechtfertigt. Er ist gefährlich, weil er wie ein Vermögenswert aussieht, obwohl er ein Problem darstellt. Identifizieren Sie ihn durch Lagerdauerberichte und Reichweiten pro Produkt, vermeiden Sie ihn durch korrekte Kalkulation von Mengenrabatten und Sicherheitsbeständen basierend auf realer Variabilität, und bauen Sie ihn ab, indem Sie so stark rabattieren, dass die Ware tatsächlich abfließt.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Überbestand? Das Halten von mehr Lagerbestand, als die Nachfrage rechtfertigt. Die Ware lässt sich meist irgendwann verkaufen, bindet aber in der Zwischenzeit Kapital, belegt Platz und birgt das Risiko, zu veralten oder unbrauchbar zu werden, bevor sie abverkauft ist.
Was ist der Unterschied zwischen Überbestand und Unterbestand? Überbestand bedeutet, mehr zu halten, als die Nachfrage erfordert, was Kapital bindet, Platz kostet und das Risiko der Veralterung birgt. Unterbestand bedeutet, weniger zu halten, als die Nachfrage erfordert, was zu entgangenen Verkäufen und manchmal zum Verlust von Kunden führt. Die meisten Unternehmen leiden unter beidem gleichzeitig – Überbestände bei langsam drehenden Artikeln und Unterbestände bei den schnelldrehenden Artikeln, die Kunden tatsächlich kaufen wollen.
Was ist der Unterschied zwischen Überbestand und Sicherheitsbestand? Der Sicherheitsbestand ist ein berechneter Puffer, der auf die gemessene Nachfrage und die Variabilität der Lieferzeiten bei einem bewusst gewählten Servicelevel abgestimmt ist. Überbestand ist alles, was darüber hinaus ohne nachvollziehbaren Grund gelagert wird. Im Regal sehen sie identisch aus; der Test ist, ob Sie begründen können, warum diese Menge dort liegt.
Was verursacht Überbestände? Mengenrabatte, die ohne Berücksichtigung der Lagerhaltungskosten in Anspruch genommen werden, Einkauf nach Verkaufszielen statt nach Prognosen, Prognosefehler bei Werbeaktionen und Neueinführungen, Überreaktionen nach Lieferengpässen, Mindestbestellmengen der Lieferanten, lange Lieferzeiten, Sortimentsausweitung, der Peitscheneffekt (Bullwhip-Effekt) und schlechte Bestandsdaten, die dazu führen, dass Ware nachbestellt wird, weil sie nicht gefunden werden kann.
Woher weiß ich, ob ich überbestückt bin? Vergleichen Sie die Reichweite pro Produkt mit einem für diese Kategorie festgelegten Schwellenwert, prüfen Sie die Lagerumschlagshäufigkeit pro Produkt statt aggregiert und erstellen Sie einen Bericht zur Lagerdauer, der die Tage seit dem letzten Verkauf anzeigt. Der Überschuss konzentriert sich meist auf eine kleine Anzahl hochwertiger Artikel, die eine weitaus höhere Reichweite aufweisen, als ihre Kategorie rechtfertigt.
Wie baue ich überschüssige Bestände ab? In dieser Reihenfolge: so stark rabattieren, dass die Ware tatsächlich abfließt, mit schnelldrehenden Artikeln bündeln, an einen anderen Standort umverteilen, der Bedarf hat, als Werbeanreiz nutzen, an den Lieferanten zurückgeben (falls die Vereinbarung dies zulässt), über einen Restpostenkanal verkaufen, spenden oder entsorgen. Die Geschwindigkeit ist wichtiger als die Rückgewinnungsrate bei einem einzelnen Weg.
Ist Überbestand schlimmer als ein Lieferengpass? Keines von beidem ist universell schlimmer. Ein Lieferengpass kostet den Verkauf, den Rest des Warenkorbs und manchmal dauerhaft den Kunden – meist teurer pro Vorfall als die Kosten eines Überbestands. Überbestand ist hartnäckiger und unsichtbarer, sodass er sich im Stillen ansammelt, während Lieferengpässe sich sofort bemerkbar machen. Das Ziel ist es, bei den richtigen Artikeln nicht ausverkauft zu sein und von den Artikeln, die Kunden suchen, ausreichend auf Lager zu haben.
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