Die meisten Ratschläge zum Thema Bestandsmanagement richten sich an Betriebe mit einer eigenen Planungsabteilung. Wenn Sie ein Unternehmen führen, in dem dieselbe Person für den Einkauf, das Verpacken und die Buchhaltung zuständig ist, sind die meisten dieser Ratschläge nicht anwendbar.
Dies ist die Version für alle, die nur wenig Zeit haben, kein dediziertes Personal beschäftigen und deren Waren eher in einem Lagerraum oder einem freien Zimmer als in einem Verteilzentrum lagern.
Die gute Nachricht ist: Die Grundlagen sind nicht kompliziert. Die Schwierigkeit liegt nicht darin, zu wissen, was zu tun ist, sondern es konsequent umzusetzen, während zwölf andere Dinge gleichzeitig Ihre Aufmerksamkeit fordern.
Warum es für kleine Unternehmen wichtiger ist
Der Lagerbestand ist meist Ihr größtes Vermögen und Ihr engster Engpass. Ein großes Unternehmen mit finanziellen Rücklagen kann eine Fehlentscheidung beim Einkauf verkraften. Ein kleines Unternehmen, dessen Kapital in der falschen Ware gebunden ist, kann die richtige Ware nicht bezahlen – und dieser Engpass tritt schnell ein.
Sie können Lieferengpässe nicht abfedern. Ein großer Einzelhändler, der einen Verkauf verliert, verliert lediglich einen Verkauf. Ein kleines Unternehmen, das einen Verkauf verliert, verliert möglicherweise einen Kunden, der es zum ersten Mal ausprobieren wollte und nun einen Konkurrenten kennt.
Es gibt kein personelles Puffer. Wenn etwas schiefgeht, gibt es kein Team, das dies auffangen kann. Die Zeit, die Sie mit der Suche nach Waren verbringen, die eigentlich auffindbar sein sollten, ist Zeit, die Ihnen an anderer Stelle fehlt.
Fehler wirken sich schneller aus. Ein Fehler in einem kleinen Betrieb macht einen größeren Anteil am Ganzen aus, und es gibt weniger Kontrollinstanzen, bevor der Fehler den Kunden erreicht.
Wo man anfängt: die Grundlagen
Erledigen Sie diese vier Punkte, bevor Sie etwas anderes tun. Zusammen nehmen sie ein Wochenende in Anspruch und lösen die meisten Probleme.
1. Alles zählen. Eine vollständige physische Inventur, schriftlich festgehalten, nach Lagerort. Fast jedes kleine Unternehmen, das dies zum ersten Mal tut, stellt Diskrepanzen fest – Waren, die vergessen wurden, Waren, von denen man dachte, man hätte sie, oder Artikel am falschen Platz. Bis Sie das getan haben, ist jede andere Zahl nur eine Schätzung.
2. Geben Sie jedem Artikel eine SKU und einen festen Platz. Ein eindeutiger Code pro verkaufbarer Variante und ein definierter Lagerort. Beschriften Sie die Regale. “Regal C3” ist besser als “irgendwo hinten”, als es klingt, denn Dinge zu suchen ist ein Kostenfaktor, den Sie jeden Tag bezahlen.
3. Erfassen Sie jede Bewegung sofort. Verkauft, erhalten, beschädigt, zurückgegeben. In dem Moment, in dem es passiert, nicht erst durch eine Notiz am Ende des Tages. Diese eine Gewohnheit trägt mehr zur Genauigkeit bei als jedes System.
4. Legen Sie einen Meldebestand für Ihre Top-Produkte fest. Der Stand, bei dem Sie eine neue Bestellung auslösen:
Meldebestand = (durchschnittlicher Tagesabsatz x Lieferzeit des Lieferanten in Tagen) + ein kleiner Puffer
Verwenden Sie die Lieferzeit, die Ihr Lieferant tatsächlich einhält, nicht die, die er angibt. Das sind unterschiedliche Zahlen, und die Lücke dazwischen verursacht die meisten Lieferengpässe.
Sie benötigen für all das keine Software. Ein Notizbuch reicht aus. Eine Tabellenkalkulation funktioniert besser.
Konzentrieren Sie Ihre Anstrengungen dort, wo es zählt
Sie können nicht jedes Produkt mit der gleichen Sorgfalt verwalten. Der Versuch ist der Grund, warum die meisten Bestandsführungssysteme kleiner Unternehmen nach einem Monat zusammenbrechen.
Sortieren Sie Ihre Produkte danach, wie viel Geld sie pro Jahr einbringen – verkaufte Einheiten multipliziert mit den Stückkosten. Das Ergebnis ist fast immer unausgewogen: Eine Handvoll Produkte macht den Großteil des Wertes aus, während ein langer “Long Tail” nur sehr wenig beiträgt.
Behandeln Sie diese Gruppen unterschiedlich:
- Ihre Top-Seller erhalten korrekte Meldebestände, häufige Zählungen und genügend Puffer, damit Sie selten ausverkauft sind. Hier Fehler zu machen, kostet echtes Geld.
- Das Mittelfeld erhält einen Meldebestand und gelegentliche Kontrollen.
- Der Long Tail erhält größere, weniger häufige Bestellungen und eine Zählung ein- oder zweimal pro Jahr. Wenn ein Produkt, das Sie viermal im Jahr verkaufen, nicht vorrätig ist, ist das eine Unannehmlichkeit, aber keine Krise.
Eine Ausnahme: Alles, bei dem ein Lieferengpass unverhältnismäßig schädlich wäre – eine Komponente, die den Versand aller anderen Waren stoppt, oder ein Produkt, für das Kunden gezielt zu Ihnen kommen – erhält unabhängig vom Wert eine bevorzugte Behandlung.
Diese Übung zeigt meist, dass die meiste Aufmerksamkeit dem gewidmet wurde, was am sichtbarsten ist, nicht dem, was am wichtigsten ist.
Behalten Sie Ihr Geld im Auge, nicht nur Ihren Bestand
Die Zahl, auf die es in einem kleinen Unternehmen ankommt, ist nicht, wie viel Bestand Sie haben. Es ist, wie viel Bargeld darin gebunden ist.
Berechnen Sie Ihren Lagerwert. Vorhandene Menge multipliziert mit den Kosten pro Artikel, summiert. Viele kleine Unternehmen haben das noch nie getan und sind vom Gesamtwert überrascht.
Berechnen Sie Ihre Lagerumschlagshäufigkeit:
Lagerumschlag = Warenverkaufskosten ÷ durchschnittlicher Lagerwert
Wenn Sie Waren im Wert von 120.000 $ zu Einstandspreisen über ein Jahr verkauft haben und durchschnittlich 30.000 $ an Lagerbestand hielten, haben Sie den Bestand viermal umgeschlagen. Ein höherer Wert bedeutet, dass Ihr Kapital effizienter arbeitet. Ein niedrigerer Wert bedeutet, dass mehr Kapital ungenutzt feststeckt.
Finden Sie Ihre Ladenhüter. Alles, was sich seit sechs Monaten oder bei langsameren Sortimenten seit einem Jahr nicht verkauft hat. Listen Sie es auf, summieren Sie den Wert und entscheiden Sie: Rabattieren, bündeln, an den Lieferanten zurückgeben (falls möglich) oder abschreiben. Es liegen zu lassen ist auch eine Entscheidung – und eine teure, denn es belegt Platz und Kapital und verliert an Wert, während Sie zögern.
Diese Übung zu den Ladenhütern ist oft der schnellste Weg für ein kleines Unternehmen, Liquidität freizusetzen. Das Geld ist bereits ausgegeben; die Frage ist nur, ob Sie einen Teil davon zurückgewinnen oder weiterhin den Beweis eines Einkaufsfehlers lagern.
Häufige Fehler kleiner Unternehmen
Kauf wegen eines Rabatts. Ein Lieferant bietet 15 % Rabatt bei doppelter Abnahmemenge. Ob das ein gutes Geschäft ist, hängt davon ab, wie lange die zusätzliche Ware liegt, was man sonst mit dem Geld hätte tun können und ob das Produkt aktuell bleibt. Oft ist es kein gutes Geschäft.
Bestellen nach Gefühl. Zu bemerken, dass ein Regal leer aussieht, ist kein System. Es führt dazu, dass man bei wichtigen Dingen zu spät und bei unwichtigen zu früh bestellt.
Das System als absolute Wahrheit betrachten. Was Sie erfassen, ist das, was die Aufzeichnungen zeigen. Zählen ist das, was Ihnen sagt, ob die Erfassung korrekt war.
Alles im Kopf einer Person behalten. Das funktioniert, bis diese Person krank ist, im Urlaub ist oder das Unternehmen verlässt. Schreiben Sie auf, wie es funktioniert, auch wenn es nur grob ist.
Nur zum Jahresende zählen. Bis dahin sind Fehler monatealt und nicht mehr nachvollziehbar. Ein Regal pro Woche dauert nur Minuten und deckt Probleme auf, während die Ursache noch findbar ist.
Meldebestände nie überprüfen. Einmal festgelegt, ändern sich die Anforderungen, und die Zahlen passen stillschweigend nicht mehr zum Geschäft.
Neue Ware vor alte Ware stellen. Bei allem mit Haltbarkeitsdatum oder Saisonalität: Neue Lieferungen hinter den vorhandenen Bestand stellen, damit die alte Ware zuerst verkauft wird. Das kostet beim Einlagern ein paar Sekunden und verhindert Abschreibungen.
Die häufigsten Herausforderungen
Die meisten kleinen Unternehmen stoßen auf dieselben Probleme, meist in dieser Reihenfolge.
Ungenaues Tracking. Aufzeichnungen und Regale driften auseinander, weil Bewegungen später oder gar nicht notiert werden. Alles nachgelagerte – Nachbestellung, Preisgestaltung, Lieferversprechen – basiert auf falschen Zahlen.
Überbestand. Kapital ist in Waren gebunden, die sich nicht verkaufen. Meist verursacht durch Mengenrabatte, optimistische Einkäufe oder Bestellungen nach Gefühl statt nach einem Auslöser.
Unterbestand. Die Dinge, für die Kunden gekommen sind, sind nicht vorrätig. Der Verkauf geht verloren, und manchmal auch der Kunde.
Manuelle Prozesse. Mengen auf Papier schreiben, später in eine Tabelle tippen, Marktplatz-Listings von Hand aktualisieren. Jeder manuelle Schritt ist eine Fehlerquelle.
Cashflow. Der Lagerbestand ist meist der größte Posten, in dem das Geld eines kleinen Unternehmens gebunden ist, und er konkurriert mit allem anderen um das gleiche begrenzte Kapital.
Saisonalität. Monate im Voraus für eine Hochsaison einkaufen, wobei die Ausgaben weit vor den Einnahmen anfallen.
Nichts davon ist exotisch, und all diese Probleme lassen sich durch dieselben grundlegenden Disziplinen lösen.
Die praktischen Schritte
Vier Schritte, in dieser Reihenfolge, wobei jeder auf dem vorherigen aufbaut.
1. Kategorisieren Sie Ihren Bestand (ABC). Sortieren Sie Produkte nach ihrem jährlichen Wert – verkaufte Einheiten multipliziert mit den Stückkosten. Die Top-Gruppe erfordert eine strenge Kontrolle und häufige Zählungen; die Produkte mit geringem Umschlag erhalten größere Bestellmengen und eine jährliche Inventur. So vermeiden Sie es, ungleiche Produkte mit dem gleichen Aufwand zu verwalten.
2. Legen Sie Meldebestände fest. Berechnen Sie zumindest für Ihre A-Artikel den Bestand, der eine neue Bestellung auslöst, basierend auf den gemessenen Lieferzeiten der Lieferanten zuzüglich eines Puffers.
3. Zyklische Inventur. Zählen Sie jede Woche ein Regal oder eine Kategorie, anstatt den Betrieb einmal jährlich für eine Inventur zu schließen. Fehler werden so aufgedeckt, solange die Ursache noch nachvollziehbar ist.
4. Räumen Sie Ladenhüter aus. Listen Sie vierteljährlich alles auf, was sich seit sechs Monaten nicht bewegt hat, und entscheiden Sie: Rabatt, Bündelung, Rücksendung oder Abschreibung. Hier finden kleine Unternehmen meist Kapital, von dem sie nicht wussten, dass sie es haben.
Die Bewertungsmethoden, von denen Sie hören werden
Sie werden auf vier Akronyme stoßen. Einfach erklärt:
FIFO — First In, First Out. Die Kosten des ältesten Bestands werden jedem Verkauf zugeordnet. Die gängigste Methode, überall zulässig und sie entspricht der physischen Rotation von Waren mit Haltbarkeitsdatum.
LIFO — Last In, First Out. Die Kosten des neuesten Bestands werden zuerst verrechnet. Nach IFRS verboten und daher für die meisten Unternehmen außerhalb der Vereinigten Staaten nicht verfügbar.
JIT — Just In Time. Bestellen Sie so, dass Waren bei Bedarf eintreffen, und halten Sie fast keinen Lagerbestand. Setzt Kapital frei und hängt vollständig von zuverlässigen Lieferanten ab, deren Einfluss die meisten kleinen Unternehmen nicht haben.
EOQ — Economic Order Quantity. Eine Formel für die optimale Bestellmenge, die Bestellkosten gegen Lagerhaltungskosten abwägt. Nützlich als Plausibilitätsprüfung; selten ausschlaggebend, da Mindestbestellmengen der Lieferanten ohnehin meist die Bestellgröße bestimmen.
Für die meisten kleinen Unternehmen ist die praktische Antwort FIFO, angewendet sowohl in der Buchhaltung als auch im Lager.
Die Arten von Tools, kurz gefasst
Vier Kategorien, ohne Produkte zu nennen:
- Tabellenkalkulationen. Kostenlos, flexibel und in Ordnung für einen Kanal und einige hundert SKUs, wenn eine Person sie pflegt.
- Buchhaltungssoftware mit Bestandsmodulen. Wenn Sie bereits Buchhaltungssoftware nutzen, enthält diese möglicherweise eine einfache Bestandsverwaltung. Ausreichend bei einfachem Sortiment, meist schwach bei der Synchronisierung mehrerer Kanäle.
- Spezialisierte Bestands-Apps. Cloud-Tools für den Bestand über verschiedene Verkaufskanäle hinweg, mit Barcode-Scanning und Meldebestands-Warnungen. Das übliche erste echte System.
- Vollständige ERP- oder WMS-Systeme. In dieser Größenordnung überdimensioniert. Es ist gut zu wissen, dass sie existieren, damit Sie erkennen, wenn ein Anbieter Ihnen eines verkaufen möchte.
Wählen Sie die günstigste Option, die Ihnen einen einzigen, aktuellen Bestandswert über Ihre Kanäle hinweg liefert und es Ihnen ermöglicht, zu scannen statt zu tippen.
Ein Praxisbeispiel: Die Einrichtung eines kleinen Händlers
Ein Unternehmen verkauft 60 Produkte über die eigene Website und einen Marktplatz und versendet etwa 30 Bestellungen pro Tag aus einer kleinen Einheit.
Die Einrichtung: eine Cloud-Bestands-App, die mit beiden Kanälen synchronisiert ist, ein Handscanner, beschriftete Regale mit einem einfachen Gang-Regal-Schema und eine Person, die für die Bestandsgenauigkeit verantwortlich ist.
Die Routine: Scannen beim Wareneingang und bei der Kommissionierung, jeden Freitag ein Regal zählen, montags die Meldebestands-Warnungen prüfen, am Ersten jedes Monats einen Bericht über Ladenhüter erstellen.
Die Zahlen: 12 A-Artikel, die etwa drei Viertel des Umsatzes generieren, werden wöchentlich überprüft, wobei die Meldebestände auf Basis gemessener Lieferzeiten festgelegt sind. Die restlichen 48 werden in größeren Mengen bestellt und zweimal jährlich gezählt.
Was sich geändert hat: Überverkäufe wurden gestoppt, da beide Kanäle auf einen einzigen Bestandsdatenbestand zugreifen, und der monatliche Bericht über Ladenhüter setzte im ersten Quartal mehrere tausend Euro an gebundenem Kapital frei, indem Artikel abverkauft wurden, die ein Jahr lang gelegen hatten.
Nichts davon ist komplex. Es sind vier Gewohnheiten und ein System, konsequent angewendet.
Die zu verfolgenden KPIs
Vier Kennzahlen, monatlich überprüft:
- Bestandsgenauigkeit — der Anteil der gezählten Lagerplätze, die exakt mit Ihren Aufzeichnungen übereinstimmen.
- Lagerumschlagshäufigkeit — Umsatzkosten geteilt durch den durchschnittlichen Lagerwert. Wie hart Ihr Kapital arbeitet.
- Stockout-Rate — wie oft Sie etwas, das ein Kunde wollte, nicht liefern konnten.
- Wert der Ladenhüter — der Gesamtwert der unverkauften Ware, die über Ihren Schwellenwert hinaus liegt.
Betrachten Sie diese Werte zusammen und nicht einzeln. Ein hoher Umschlag mit häufigen Fehlbeständen bedeutet, dass Sie zu knapp kalkulieren; ein niedriger Umschlag ohne Fehlbestände bedeutet, dass Sie zu viel auf Lager haben. Vergleichen Sie die Werte mit Ihren eigenen Zahlen aus dem letzten Quartal statt mit veröffentlichten Benchmarks, die von Unternehmen stammen, die nicht mit Ihrem vergleichbar sind.
Zusammenarbeit mit Lieferanten ohne Einkaufsmacht
Die meisten Ratschläge zur Bestandsverwaltung setzen voraus, dass Sie Konditionen diktieren können. Ein kleines Unternehmen kann das meist nicht, was ändert, was es zu verfolgen lohnt.
Messen Sie die tatsächliche Lieferzeit. Notieren Sie für die letzten zwölf Bestellungen das Bestelldatum und das Ankunftsdatum. Der Durchschnitt ist weniger wichtig als die Streuung – ein Lieferant, der zuverlässig vierzehn Tage benötigt, ist leicht einzuplanen; einer, der zwischen fünf und fünfundzwanzig Tagen schwankt, zwingt Sie dazu, Bestand für den schlimmsten Fall zu halten. Das können Sie ohne jede Verhandlungsposition tun, und es verbessert Ihre Meldebestände sofort.
Fragen Sie nach Mindestbestellmengen statt nach dem Preis. Preisverhandlungen sind bei kleinen Volumina schwierig. Eine niedrigere Mindestbestellmenge ist oft leichter zu erreichen und mehr wert, da sie es Ihnen ermöglicht, häufiger zu bestellen und weniger zu lagern.
Teilen Sie Ihren voraussichtlichen Bedarf mit. Selbst eine grobe Prognose für einige Monate hilft einem Lieferanten bei der Planung, und Lieferanten, die planen können, liefern tendenziell konsistenter. Das kostet nichts und wird routinemäßig vernachlässigt.
Finden Sie eine zweite Bezugsquelle für kritische Artikel. Nicht unbedingt, um zu wechseln, sondern damit ein Problem bei einem einzelnen Lieferanten den Handel nicht stoppt. Für alles, bei dem ein Fehlbestand alles andere zum Erliegen bringt, ist eine bekannte Alternative mehr wert als ein marginaler Rabatt.
Verstehen Sie, wo Sie in deren Prioritätenliste stehen. Wenn Sie ein kleiner Kunde sind, werden Sie bei knappen Beständen nach größeren Kunden bedient. Das ist nicht unvernünftig, und es zu wissen bedeutet, einen größeren Puffer aufzubauen, anstatt jedes Mal überrascht zu werden.
Erwägen Sie Konsignationslager oder Kommissionsware für langsam drehende, teure Artikel, sofern der Lieferant dazu bereit ist. Es entbindet Sie von der Kapitalbindung, und manche Lieferanten ziehen dies dem Verlust der Listung vor.
Der Kernpunkt: Bei begrenzter Einkaufsmacht sind die verfügbaren Hebel Informationen und Planung statt des Preises. Beides ist kostenlos und beides reduziert den Bestand, den Sie halten müssen.
Wann Sie Software benötigen
Sie werden es an diesen Signalen erkennen, nicht an einer Größenschwelle:
- Sie verkaufen über mehr als einen Kanal. Der entscheidende Punkt. Eine Website und einen Marktplatz manuell synchron zu halten, funktioniert ab einer Handvoll Angebote nicht mehr, und Überverkäufe auf einem Marktplatz schaden mehr als nur der einzelnen Bestellung.
- Mehr als eine Person aktualisiert den Bestand.
- Sie hatten bereits Überverkäufe, insbesondere mehr als einmal.
- Die Tabellenkalkulation nimmt mehr als eine Stunde pro Tag in Anspruch.
- Sie benötigen Chargen- oder Verfallsdatenverfolgung aus regulatorischen Gründen.
- Sie können nicht beantworten, was Sie letzten Monat auf Lager hatten, weil es keine Historie gibt.
Worauf Sie achten sollten: Echtzeit-Synchronisierung über Ihre Verkaufskanäle hinweg, Barcode-Scanning, Meldebestands-Warnungen und ein einfacher Export, damit Ihre Daten nicht gefangen sind. Beginnen Sie mit der günstigsten Option, die diese Punkte abdeckt – Sie können später aufrüsten, und ein Überkauf in diesem Stadium bedeutet, für Funktionen zu bezahlen, die Sie jahrelang nicht nutzen werden.
Saisonale Spitzenzeiten bewältigen
Für viele kleine Unternehmen entfällt ein überproportionaler Anteil des Jahresumsatzes auf wenige Wochen. Genau diese Konzentration macht Bestandsentscheidungen so folgenschwer.
Planen Sie früher, als es notwendig erscheint. Wenn die Lieferzeit Ihres Lieferanten sechs Wochen beträgt und Sie den Bestand zwei Wochen vor Beginn der Hochsaison vorrätig haben möchten, müssen Sie zwei Monate im Voraus bestellen. Wenn Sie vom Zieltermin aus rückwärts planen, statt vom heutigen Tag aus vorwärts, vermeiden Sie den jährlichen Stress.
Nutzen Sie die tatsächlichen Verkaufszahlen des Vorjahres, bereinigt um Sondereffekte. Nicht die Bestellungen des Vorjahres, da diese nur erfassen, was verfügbar war, nicht was die Kunden tatsächlich wollten. Wenn Sie am zweiten Wochenende ausverkauft waren, war die tatsächliche Nachfrage höher als in Ihren Unterlagen vermerkt; eine Wiederholung dieser Bestellmenge führt erneut zum Lieferengpass.
Bestellen Sie in zwei Wellen, sofern der Lieferant dies zulässt. Eine erste Menge basierend auf Ihrer Prognose und eine Nachbestellung, sobald absehbar ist, wie die Saison tatsächlich verläuft. Dies kostet pro Einheit zwar mehr, reduziert aber das Risiko, in beide Richtungen massiv danebenzuliegen. Ob dies möglich ist, hängt von der Lieferzeit ab – es funktioniert nur, wenn eine zweite Bestellung rechtzeitig eintrifft.
Entscheiden Sie im Voraus, was mit Restbeständen geschieht. Saisonende-Rabatte, Einlagerung für das nächste Jahr oder Rücksendung. Produkte, die schnell an Wert verlieren, sollten abverkauft werden, solange sie noch einen Wert haben, anstatt sie zwölf Monate lang zu lagern und dann ohnehin zu reduzieren.
Behalten Sie den Cashflow im Auge, nicht nur den Bestand. Der Einkauf für die Hochsaison bedeutet hohe Ausgaben lange bevor die Einnahmen fließen. Dies ist der Zeitpunkt im Jahr, an dem ein kleines Unternehmen am stärksten gefährdet ist. Die Größe dieser Lücke im Voraus zu kennen, ist hilfreicher, als sie erst zu bemerken, wenn die Rechnung fällig wird.
Notieren Sie im Nachhinein, was passiert ist. Was war ausverkauft, was hat sich nicht bewegt, was würden Sie anders bestellen? Nach zwölf Monaten erinnert sich niemand mehr genau, und eine Notiz ist wertvoller als jede Erinnerung.
Weiterführende Informationen
- Bestandsmanagement — der vollständige Schritt-für-Schritt-Prozess.
- Bestandsmanagement-Tabelle — das Tool selbst aufbauen, bevor Sie eine Software kaufen.
- Cloud-Bestandsmanagement — das übliche erste System.
- Was ist ein Meldebestand — die Berechnung im Detail.
- Was ist die Lagerumschlagshäufigkeit — die Kennzahl für Liquidität.
- Methoden der Bestandsverwaltung — das erweiterte Toolkit für Ihr Wachstum.
Das Wichtigste in Kürze
Zählen Sie, was Sie haben, geben Sie jedem Artikel einen Code und einen festen Lagerplatz, erfassen Sie Bewegungen sofort, legen Sie Meldebestände für Ihre Top-Seller basierend auf tatsächlichen Lieferzeiten fest und prüfen Sie vierteljährlich Ihre Ladenhüter – das deckt das Wesentliche ab, bis der Multi-Channel-Vertrieb den Einsatz einer Software erforderlich macht.
Häufig gestellte Fragen
Wie beginne ich mit der Bestandsverwaltung in einem kleinen Unternehmen? Führen Sie eine vollständige Inventur nach Lagerorten durch, geben Sie jedem Produkt einen eindeutigen Code und einen definierten Platz, erfassen Sie jede Bewegung sofort und legen Sie Meldebestände für Ihre Bestseller fest. Eine Tabellenkalkulation reicht dafür völlig aus.
Benötige ich für ein kleines Unternehmen eine Bestandsverwaltungssoftware? Anfangs nicht. Eine gut gepflegte Tabelle reicht für ein Unternehmen mit einem Vertriebskanal und einem überschaubaren Sortiment aus. Software wird notwendig, wenn Sie über mehrere Kanäle verkaufen, wenn mehr als eine Person den Bestand aktualisiert oder wenn Sie Chargen- oder Verfallsdaten verfolgen müssen.
Wie viel Bestand sollte ein kleines Unternehmen vorhalten? Genug, um die Nachfrage während der tatsächlichen Lieferzeit Ihres Lieferanten zu decken, plus einen Puffer, der sich an der Volatilität der Nachfrage orientiert. Halten Sie mehr von Ihren Top-Sellern und kritischen Artikeln vor, weniger von Ladenhütern. Eine pauschale Regel wie “ein Monat Vorrat” führt bei einigen Produkten zu Überbeständen und bei anderen zu Unterbeständen.
Wie oft sollte ein kleines Unternehmen den Bestand zählen? Mindestens einmal jährlich eine vollständige Inventur, ergänzt durch eine rollierende Prüfung einzelner Regale oder Kategorien jede Woche. Wöchentliche Prüfungen dauern nur Minuten und decken Fehler auf, solange die Ursache noch identifizierbar ist – was bei einer jährlichen Zählung nach elf Monaten nicht mehr möglich ist.
Was sind Ladenhüter und wie gehe ich damit um? Bestände, die sich sechs bis zwölf Monate lang nicht bewegt haben. Listen Sie diese auf, ermitteln Sie den Gesamtwert und entscheiden Sie: Rabattieren, bündeln, an den Lieferanten zurückgeben oder abschreiben. Der Abverkauf ist für kleine Unternehmen meist der schnellste Weg, Kapital freizusetzen.
Wie verhindere ich, dass mir der Bestand ausgeht? Legen Sie Meldebestände auf Basis der gemessenen Lieferzeit Ihres Lieferanten fest (nicht auf Basis der angegebenen), fügen Sie einen Puffer für Nachfrageschwankungen hinzu und handeln Sie, sobald der Auslöser erreicht ist. Die meisten Lieferengpässe in Unternehmen mit Meldebeständen entstehen, weil niemand die Bestellung ausgelöst hat.
Sollte ich mehr Bestand halten, um bessere Preise zu erzielen? Nur, wenn Sie berechnet haben, was die Lagerhaltung des zusätzlichen Bestands kostet. Lagerkosten, gebundenes Kapital und das Risiko der Veralterung wirken dem Rabatt entgegen. Eine Ersparnis von 15 % bei Beständen, die acht Monate liegen, ist oft ein schlechteres Ergebnis, als den vollen Preis zu zahlen und zweimal zu bestellen – insbesondere, wenn Kapital der limitierende Faktor ist.
Was ist der größte Fehler bei der Bestandsverwaltung in kleinen Unternehmen? Der Einkauf aufgrund von Mengenrabatten, ohne zu kalkulieren, wie lange der zusätzliche Bestand liegen wird. Die Ersparnis ist sofort sichtbar; die Kosten verteilen sich jedoch auf Monate durch gebundenes Kapital, Lagerkosten und das Risiko, dass sich das Produkt nicht mehr verkauft.
